@food.journey4: فلافل بالبيت و بدون زيوت مهدرجة فلافل المقلاة الهوائية خطوة بخطوة فلافل صحية مقرمشة 🧆 ‏بالقلاية الهوائية ‏الكمية : ٢٤ حبة ‏المكونات: ‏🫘1 كوب ونص حمص نيء منقوع ٢٤ ساعة ‏🧅½ بصل أحمر ‏🧄4فصوص ثوم ‏🍾ملعقة كبيرة زيت زيتون ‏🌿ربع كوب كزبرة طازج ‏☘️ربع كوب بقدونس طازج ‏🧂1ملعقة صغيرة ملح ‏🥄١/٤ ملعقة صغيرة باكينغ صودا ‏🥄١ ونصف ملعقة صغيرة كمون ‏الطريقة : ‏1. ننقع الحمص الجاف في الماء لمدة 24 ساعة ‏2. اشطف الحمص المنقوع وحطة في محضرة الطعام مع باقي المكونات. ‏3. تقدر تضيف شوي من طحين الحمص إذا احتجت. حط العجينة في الثلاجة لمدة ساعة. ‏4. بملعقة ( تقدر تستخدم مغرفة الايسكريم ) ، اغرف كميات صغيرة من عجينة الفلافل وشكل كرات باستخدام يديك. ‏5. ضعها في القلاية الهوائية واتركها تنشوي لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية ، اقلب الفلافل بنص الوقت ( يعني كل وجه نشوية ١٠ دقايق ) . ‏(الـ ٢٤ حبة فلافل شويتها في جولتين بالقلاية الهوائية-> كل مره ١٢ حبة ). ‏💡تقدر تفرزنها وتسويها متى مابغيت #السعودية #الامارات #مصر#الكويت #قطر #البحرين #اكلات صحية

food Journey

Open In TikTok:

Region: EG

Thursday 20 February 2025 20:04:16 GMT