@om_yazeed123: طريقة الحشوات في فيديو السابق سمبوسة البف في الفرن العجين/ ضعي في الزبديه 5 أكواب دقيق-ملعقه كبيره ملح و أسكبي فوقه نص كوب سمن مع الزيت مخلوط و أفركي الدقيق مع الزيت مضبوط و أسكبي مويه بالتدريج و اعجنيه حتى يمتزج جميع المكونات جيدا و ملمس العجين ناعم و قوام العجين وسط و غطي عليه و اتركيه يرتاح حشوة اللحم/ ضعي في الصاج نص كيلو لحم مفروم + حبتين بصل مقطع ناعم + و فصين ثوم مدقوق و قلبيه حتى يتحمص اللحم تمام و يستوي و ضيفي فلفل اسود و كمون و كزبره ناشفه و فلفل احمر حار مجروش و ملح و قلبيه و ضيفي حبتين طماطم مقشر و مقطع صغار و فلفل حار مقطع و قليل بهار كاري إختياري و قلبيه حتى يذوب الطماطم و طفي عليه و بعد ما يبرد ضيفي عليه بقدونس و شبت مقطع ناعم. حشوة الدجاج/ سخني شوية زيت و ضيفي حبتين بصل مقطع شرائح و قلبيه حتى يشقر و ضيفي 4فصوص ثوم مدقوق و فلفل حار مقطع و قلبيه و ضيفي حبة جزر مبشور و قلبيه و ضيفي نص حبة فلفل رومي مقطع و بهار كيجن و فلفل اسود و ملح و قلبيه و ضيفي 4صدور دجاج مستوي ومفتت و ذره معلب و اسكبي شويه من مرقة الدجاج (و اذا مو متوفر يصير تذوبي مكعب مرقة الدجاج في مويه مغليه و اسكبيه ) و قلبيه يكون جاهز و بعد ما يبرد ضيفي عليه بصل اخضر مقطع ناعم و بقدونس . الطريقه / قسمي العجين على وصلات و كوريه و اكبسيه شويه بيدك مع رشة دقيق و بعدها افردي العجين بالنشابه او ب مكينة الباستا على شكل دائري او على شكل بيضاوي و سوي السمبوسه ب شكل الي تحبيه و رصيه في صينيه مدهونه زيت و ادهني الوجه ب خليط البيض ( أخلطي البيض مع قليل جدا من الحليب ) و رشي فوقه بذور الشيا او سمسم و ادخليه في فرن مسخن مسبقا و النار من فوق و تحت و النار على اعلى درجه و اتركي يستوي و يحمر #ام_يزيد_التركستاني #رمضان #وصفات_رمضانيه #شاورما #سمبوسه #سمبوسة #بف

الشيف ام يزيد التركستاني
الشيف ام يزيد التركستاني
Open In TikTok:
Region: SA
Friday 21 February 2025 09:36:03 GMT
651750
14592
325
7848

Music

Download

Comments

lolati1413
lolati1413 :
ليش انا الوحيده اللى شايفه يديك ترتجف سلامتك 🙁🧐
2025-02-22 22:48:10
5
areejghanam112
Areej :
يدين ماتمسها النار انا احط مع عجينة البف ملعقة نشاء على كل ثلاث اكواب دقيق ينفع لوصف عجينتك ولا الغيه
2025-02-22 12:24:36
10
tg.al99
TG.AL99 :
بسم لله عليك مخلصه في محتواك وعلى الفطر وضعنا في المطبخ لما نعجن اسعدك الله كل شي اخذه من شي تنزليه يطلع نفسه
2025-02-21 13:42:49
28
areejghanam112
Areej :
بدلت السمن بزيدة بس طلعت كانها بسكوت ماطلعت طرية بس يمكن من نوع الدقيق ماعجبتني نوعيته حتى فالكيك بجربها مرة ثانية وان شاءالله تضبط 👍🏻
2025-02-23 09:45:41
4
zainababdulmalik32
الياسمين :
آلة فرد العجين كثير حلوه من وين شريتي تسلم يدك
2025-02-21 10:27:23
3
aomsaud1000
ام سعود :
من وين جبتي الفرادة
2025-02-21 12:08:02
0
tiger_11228
🌷 :
عادي نفس العجينه اقليها ولالا مايصلحً
2025-02-21 14:06:11
1
iovy6
غيوم🤍🌸 :
المشكله في السمن والزيت ورانا ورانا 😂😂😅😅
2025-02-22 18:00:10
1
To see more videos from user @om_yazeed123, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About