@petrocook: Смачні сирки в домашніх умовах 💥 Інгредієнти : Сир кисломолочний - 400 г Масло вершкове (82,5%) кімнатної температури - 40 грам Цукрова пудра - 60-80 г • для начинки : згущене молоко, нутелла або джем ! Змішайте всі інгредієнти і пробийте блендером. Збиту основу і начинку покладіть в кондитерський пакет. На харчову плівку нанесіть 2 полоски в середину побільше начинки та ще пару полосок основи, скрутіть сирки за допомогою плівки . Відправте в холод на 3-4 години, а краще на ніч. Для глазурі: Шоколад - 300 г Рослинна олія - 25 г Горіхи подрібнені - 50 Грам (за бажанням) Розтопити шоколад, додати рослинне масло . Перемішати до однорідності. Якщо ви хочете більш тонкий шар шоколадної глазурі, то додайте ще рослинного масла (50 г). Вставте сири на шпажки і занурте їх в шоколад! Викладіть на пергамент, щоб їх можна було легко розділити. Прикрасьте за бажанням горіхами! Відправте в холодильник на 15 хвилин! Смачного ❤️