@mamichibiva: Gak semua harus diungkapkan dan diungkep🥲 Bismillah. Ketakutan banyak orang yg ga berani masak ayam goreng / ayam grill/ ayam bakar tanpa direbus/ungkep dulu, biasanya krn takut amis, takut masih berdarah , takut gak matang. Gak kok, yuk beranikan diri coba cara masak ayam tanpa diungkep dulu. Bisa matang kok, asal waktu masak dan panas nya pas. Yg penting, pastikan ayam yg mau diolah itu fresh. Dari sananya ga berbau aneh, kalo bau "dirinya" itu wajar, bisa dicuci. Kalo dicuci tp baunya masih aneh atau masih nyengat, fix ayamnya udah ga bagus, diapain aja ga akan bagus hasilnya. Tapi, ya buat yg mau mau aja yaa... yg selama ini takut coba tapi mau, ini saatnya. Tp yg emang gamau ya gpp 😁✌️ Ayam grill - ayam suhu ruang bagian paha, fresh, aku rendam dengan tambahan sedikit cuka. Ga lama,  cuma 10 detik langsung buang airnya dan bilas, tiriskan. - aku bumbuin dengan dry rub . Aku pake dr  Lean Lab, campur 2 macem yg ori dan cajun  merk ini ga terlalu asin, jd aku tetep tambah sedikit garam. Kamu bisa pake merk apa aja yg menurut kmu enak. - lumuri minyak, juga penting utk bantu proses masak dan menjaga kelembaban ayamnya. Aku pake minyak goreng aja. Kalo kamu mo pake olive oil /kelapa bole2 aja. Gak pake minyak? Terakhir coba kureng gimana gitu hasilnya. Tp klo kamu gamasalah, yagapapa 😊. Yg mau2 aja. - disclaimer: masing2 oven bisa jadi beda hasilnya ya. Aku panggang di suhu 210°C api atas bawah (sdh dipanaskan sebelumnya) , selama 45 menit. Set alarm 20 menit, balik sekali aja. Sambil nunggu bisa rebahan yaa. Ga usah dijagain 😁✌️ Nasi kebuli : aku pake bumbu instant aja yg udha pasti enak rasanya. 😊 Like dan share kalo kamu suka video ini. Follow juga yaa biar kamu ga ketinggalan konten2 aku yg baru. #simplecooking #easyrecepi #ayamgrill #grillchicken #nasikebuli #nasimandhi #ayampanggang #masakanrumah #resepsimple #resepayam #ayambakar

Erica

Open In TikTok:

Region: ID

Monday 24 February 2025 04:43:14 GMT