@chirochan_channel: 2025.2.7 92歳ばあちゃんが鯖の塩焼きを作ってくれました。 捌いた鯖を両面に塩を振り、冷蔵庫で寝かし、グリルで身から焼いていきます。 出来上がりは味が薄ければだしつゆや醬油などをかけて食べます。 果たして味はどうだったでしょうか。 2025.2.7 My 92 year old grandma made salt-grilled mackerel. Sprinkle salt on both sides of the mackerel, let it sit in the refrigerator, and grill it from the meat onwards. If the finished product tastes bland, eat it with dashi soup or soy sauce. How did it taste? #チロちゃんばあちゃんレシピ #チロちゃんばあちゃん ＃鯖 ＃鯖レシピ ＃鯖の塩焼き ＃魚の塩焼きレシピ ＃鯖の調理法 ＃魚の調理法 ＃おばあちゃんの包丁さばき ＃おばあちゃんのまな板テクニック

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Tuesday 25 February 2025 09:00:00 GMT