@receita_de_hoje: PAVÊ DE CEREJA Ingredientes: 1 xícara de chá de açúcar 4 gemas 1 /2 xícara de chá de vinho do Porto 1 lata de creme de leite 2 vidros de cerejas em calda 200g biscoitos champanhe 1/2 xícara de chá de leite Cerejas para decorar Modo de preparo: Misture o açúcar com as gemas em uma tigela refratária funda. Leve ao fogo, em banho-maria, mexendo com um fuê até obter um creme leve e claro. Junte o vinho aos poucos e bata até formar espuma. Junte o creme de leite, retire do fogo e bata mais um pouco. Espalhe parte do creme no fundo de um recipiente refratário e 1 vidro de cerejas picadas. Coloque metade dos biscoitos umedecidos com leite, espalhe mais uma camada de creme e cerejas. Coloque os biscoitos e as cerejas restantes. Alise bem a superfície e leve para gelar por cerca de 4 horas. Decore com cerejas e sirva a seguir. #culinaria #receitasimples #receitas #culinariaemcasa #pratosgourmet
