@muratcansural: *Mantarlı rulo köfte ve yoğurt sos* @Vasily Mishlen *Köfte için* 1 kg kıyma 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biberr 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Yarım demet maydanoz *İç harç için* 500 gr kültür mantarı 2 adet soğan (piyazlık doğranmış) Tuz / karabiber Taze kekik *Sos için* 200 gr yoğurt 1 yemek kaşığı tahin Yarım limon suyu Tuz *Yapılış* - İki yağlı kağıt arasında kenarlarından sıkıca katlayarak kıymayı merdaneyle açın ve dikdörgen şekli verin - harcı videodaki gibi yayarak tek kat yapın - kesin ve pişirin - altında lavaş üstünde köfte ve yoğurt sosla afiyet olsun #tarif #pratik #köfte #pratiktarifler #masterchef