@mambrunense: TORTA CHOCOLATOSA EXPRESS A veces uno no tiene tiempo de hacer un bizcochuelo casero, o te gusta más el sabor de la cajita que comprás en el super. Acá se me ocurrio hacer este postre que haciamos en casa cuando yo era chico y forrarlo con ganache para darle un toque más chocolatoso. No me juzguen y prueben hacerlo e intentar no morir en un bizcochuelo común sin decorar. ▪︎ 1 paquete de bizcochuelo de chocolate ▪︎ 3 huevos medianos ▪︎ 220 ml. Leche ▪︎ 1 Sobre Flan de chocolate ▪︎ 780 ml. Leche ▪︎ 300 gr. Chocolate semi-amargo ▪︎ 300 gr. Crema de leche ▪︎ 100 gr. Dulce de leche repostero Preparar el bizcochuelo como lo indica el paquete y hornear. Dejar enfríar y desmoldar pero dejarlo dentro del mismo molde para poder pincharlo con un palito de brochet por todos lados. Preparar el flan con el sobranye de leche y volcar en caliente de a poco sobre el bizchuelo. Dejar enfríae a tempera ambiente para luego guardar en heladera por algunas horas (aunque de un día es mil veces mejor). Para la crema bariloche volcás la crema de leche bien caliente sobre el choco picado y reposa 5 minutos, se mwzcla bien y se le agrega el dulce de leche. Mezclamos un poco más y llevamos a la heladera por 30 minutos así la pasta toma cuerpo y podemos untar la torta y decorarla con granas. Hacela que es muy deli.

Edgardo Rios

Open In TikTok:

Region: AR

Tuesday 25 February 2025 17:02:42 GMT