@chef_monamaabreh: من كل قلبي بعطيكم اسرار القطايف كلها و اليوم بين اديكم بعد تجارب مريت فيها اكتر من ١٦ سنه تخيلوا بس … من غير اي معلومه وما كنت أبدا ألاقي الطريقه الصح والحمد لله من ٧ سنين بنزل هالطريقه الي بفتخر اني قدرت أوصلها بعد كل هالتجارب وحققت انتشار واسع عند الكل 🩵🤍 بتمنى الي جربها عندي من سنين تكتبلي تجربته @chef_monamaabreh @chef_monamaabreh المكونات عجينة القطايف الاحترافيه ٢كوب من الطحين نص كوب سميد ناعم ٢معلقه كبيره سكر ٢ معلقه كبيره نشا معلقه صغيره محلب ناعم معلقه صغيره مليانه بيكنج باودر وممكن لغايه معلقه ونص مافي مشكله نص معلقه صغيره كربونات (كربونه) كوبين و٣ارباع الكوب من الماء دافئ ممكن اكتر شوي حسب نوع الطحين والسميد معلقتين من ماء الورد تخلط لمدة ٥ دقائق بالخلاط سرعه عاليه مهم جدا تترك ترتاح ٥ ل ٧ دقائق مش اكتر تصب على مقلاه مانعه للاتصاق نار عاليه وتخفف لمتوسطه مش اقل #قطايف_شيف_منى #وصفاتي #kuwait #طبخ #الكويت #رمضان #قطايف_رمضان #قطايف #Ramadan #وصفات_سهله #وصفات
بعد ما طلعو عيوني وطق قلبي من وصفات القطايف وما عم يزبطو… اكتشفت الغلط قولا واحد مو بالوصفات بالمقلاه والغاز ودرجة الحراره صدقوني
2025-03-03 10:59:25
107
S.a.w :
فوبيا الثقوب
2025-02-27 03:29:31
755
n.m.a… :
انا كل ما اسويها يصير فيها فتحات .. تطلع الحشوة منها وتتناثر في الزيت ولما اقليها ما تقرمش احس تشرب زيت
2025-02-27 05:24:00
14
Mimo Ayoubi758 :
للصراحة بعد معانات مع التجارب الفاشلة والحزينة 😅 هي انجح وصفة ..بس حطيت معلقة كبيرة باكينغ باودر بدون كربونة ..وخمرتها ٢٠ دقيقة
2025-03-04 19:47:55
32
. :
طلعو عيوني و انا جرب اعملها ولا عم تضبط 😢😢😢😢
2025-02-27 01:25:47
114
Malko AlGsem :
انا بسويها تضبط معي بتصير طريه ما بتصير مقرمشه شو السبب
2025-02-26 20:20:16
7
D7me_Ta5h :
ياخوان صدق الحين طعمها كذا مر وغريب ولا اللي انا ذقته كان كذا ؟ اتكلم عن العجين نفسه كيف طعمه سادة ولا حالي ؟ اذا سادة او حالي خفيف لازم ينقرض لانه مب لذيذ
2025-03-01 10:40:15
43
Sara 🩶 :
هذه وصفة جزائرية اسمها البغرير معروفة من زمان
2025-03-03 21:57:17
15
britt🇵🇷🍉 :
my favorite part of Ramadan, besides everything, are the cooking videos! i feel so blessed to have a glimpse into your culture and your recipes. Thank you and Ramadan Mubarak 🫶🏽
2025-03-04 08:26:18
23
🥷🏻Tarek Atma 🥷🏻 :
وانا مثلك طق قلبي وانا اجرب فيها اخر شي زبطت ويلي اكتشفتو انو ما بدها خميرة هيك بتطلع زابطة
2025-02-27 10:03:19
8
،💅امراة فوق القانون :
انا ما تقرش معي ليش
2025-02-26 23:15:08
6
manalkhalaf90 :
انا ما بتزبط معي ما بعرف ليش
2025-02-26 19:15:07
12
💫🌹la Dea✨Dei✨Venti 🌹💫 :
the recipe in English translating it's very difficult to read can you please give us exact English recipe
2025-02-27 10:12:36
31
om soufian :
هلق عملتها على طريقتك طلعو بيشهو ماشاء الله يسلم ايديكي
2025-11-13 13:17:59
14
. :
أتمنى أنك تبحثي عن القطايف المغربية و إسمها : البغرير. فقط لزيادة المعلومات
2025-02-27 16:56:48
11
marwa ben :
الأكلة عندنا 🇩🇿يقولولها ^^البغرير^^ 😍🥰
2026-02-06 19:11:11
2
Maha :
ليش اتصير بيها ثقوب
2025-02-27 09:35:29
5
Rabiha :
Please don’t use plastic spatulas especially black one they are very toxic 😫
2025-02-27 06:35:19
8
ام محمد :
افتحي التنزيل فدوة
2025-02-27 12:29:48
3
Sohier Elsamra :
طيب انا فى امريكا حجيب محلب منين
2025-03-06 21:18:05
2
Hana :
انا حبيت أشكرك على الوصفة اكثر من رائعة تسلم الايادي ورمضان مبارك عليكم 🙏
2025-03-02 18:32:51
4
fatimachaaban727 :
👏👏إذا سمحتي احتفظ فيها بالمجمد قبل القلي ولا بعد القلي
2025-03-02 14:07:28
2
Nada Kabalan :
علیه افضل الصلاه والسلام
2025-03-02 10:59:21
1
jj :
شغلج كل جميل وسنع👍🏻🌹
2025-02-27 10:54:49
2
omahmed.234 :
للأمانة اليوم بحثت عن طريقةمضمونة وشفت طريقتك وراجعت التعليقات قلت خل أجربها وجربتها وفعلا طلعت تجنن وأول مرة تصيرلها حواف بيضة وفعلا ناجحة..
حبيت أنقل تجربتي شفتها من حقك عليناطالماأستفدنا من تجربتك ضروري نعطي تجربتنا لها..عاشت إيدك وجزاك الله خير
2026-03-06 03:50:23
3
To see more videos from user @chef_monamaabreh, please go to the Tikwm
homepage.