@draz_bites: ‎طريقة تحضير طاجن ورق العنب بالعكاوي 👨‍🍳 الفيديو الأول من Draz_bites 🔪 ‎تحضير العكاوي ‎المكونات: ‎ • عكاوي (مسلوقة ¾ سلقة) ‎ • بصلة كبيرة مقطعة جوليان ‎ • فلفل ألوان مقطع شرائح ‎ • ملعقة زبدة كبيرة ‎ • ملح حسب الرغبة ‎ • رشة فلفل أسود ‎تحضير ورق العنب ‎تحضير خلطة الحشو ‎المكونات: ‎ • ½ كيلو أرز مصري مغسول ومصفى جيدًا ‎ • حزمة كزبرة مفرومة ‎ • حزمة شبت مفرومة ‎ • بصلة كبيرة مفرومة ناعماً ‎ • 2 ملعقة كبيرة مسحوق كزبرة ‎ • 2 ملعقة كبيرة مسحوق كمون ‎ • ملح حسب الرغبة ‎ • رشة فلفل أسود ‎ • ملعقة صغيرة شطة ‎تحضير صوص الطماطم ‎المكونات: ‎ • عصير 4 حبات طماطم كبيرة ‎ • 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم ‎ • 5 فصوص ثوم مهروس ‎ • ملعقة زبدة كبيرة Preparation of Oxtail and Stuffed Grape Leaves Oxtail Preparation Ingredients: • Oxtail (boiled ¾ of the way) • 1 large onion, julienned • Colored bell peppers, sliced • 1 tablespoon butter • Salt to taste • A pinch of black pepper Stuffed Grape Leaves Preparation Stuffing Mixture Ingredients: • ½ kg Egyptian rice, washed and well-drained • 1 bunch cilantro, finely chopped • 1 bunch dill, finely chopped • 1 large onion, finely chopped • 2 tablespoons ground coriander • 2 tablespoons ground cumin • Salt to taste • A pinch of black pepper • 1 teaspoon chili powder Tomato Sauce Preparation Ingredients: • Juice of 4 large tomatoes • 2 tablespoons tomato paste • 5 cloves garlic, minced • 1 tablespoon butter #Draz_bites #dubai #Draz_kitchen #cook #egyptianfood #ramadankareem #explore #viral_video #Ramadan

draz_bites

Open In TikTok:

Region: AE

Saturday 01 March 2025 14:23:18 GMT