@bakhytaga: Супер Рецепт Голубцы: 4 способа заворачивания! Идеальная форма и вкусный результат! Хотите научиться делать идеальные голубцы? В этом видео мы покажем, 4 разных способа заворачивания, чтобы ваши голубцы всегда выглядели аппетитно и держали форму. Рецепт: Голубцы (на 0,5 кг фарша) Капуста – 1-2 небольших кочана Фарш (говядина, баранина или смесь) – 500 г Рис – 100 г (½ стакана) Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Соль – 1 ч. л. Чёрный перец – ½ ч. л. л. л. Томатная паста – 2 ст. л. Вода – 300 мл Растительное масло – для жарки Приготовление: Приготовление капусты: Нарежьте кочерыжку и опустите капусту в кипящую воду на 5–7 минут. Листья становятся мягкими – осторожно вынимайте их. Начало: Отварите рис до полуготовности. Мелко нарежьте лук, натрите морковь. Добавьте фарш, рис, половину лука, соль, перец. Формирование голубцов: Заверните начинку в листья капусты любым из 4 способов. Обжарка и тушение: В сковороде обжарьте оставшийся лук и морковь, добавьте томатную пасту и воду. Выложите голубцы в кастрюлю, залейте соусом, накройте крышкой и тушите на слабом огне 40–50 минут. Приятного аппетита! Если вам понравилось видео, не забудьте поставить лайк 👍, написать комментарий 💬 и подписаться на канал 🔔, чтобы не публиковать новые рецепты! Ваши лайки и комментарии помогают развитию канала. Спасибо за поддержку! 😊🔥 #голубцы #рецептголубцов #домашняякухня #вкусно #еда #готовимдома #мясо # кулинария #рецепты #фарш #обед #ужин #food #cooking #Recipe