@madam_pie: БЛИНЧИКИ НА КИПЯТКЕ 🥞 . Ингредиенты: 🔸4 яйца СО (210-220г) 🔸500мл тёплого молока от 2,5% жирности 🔸2-3ст.л.сахара (на ваш вкус) 🔸1ч.л.соли 🔸250г муки в/с 🔸300мл крутого кипятка 🔸2ст.л.растительного масла (в тесто) . Яйца, соль, сахар смешиваем венчиком, добавляем половину муки, смешиваем. Используем венчик, миксером взбивать не советую. Вливаем половину молока, мешаем. Затем просеиваем всю оставшуюся муку и смешиваем до однородности, чтобы не оставалось комочков. Вливаем оставшееся молоко, затем постоянно помешивая вливаем кипяток. Растительное масло добавляем в самом конце, чтобы блинчики не прилипали к сковородке👌🏼 . Важно ☝🏼 Выпекаем на раскалённой сковороде, чтобы блинчики были «ажурные» с дырочками😉 Если сковорода хорошая, можно не смазывать ее маслом. . Всем приятного аппетита и с приближающейся весной 🌼 Сохраняйте рецептик, на этой неделе он многим понадобится😅👌🏼 И отмечайте меня, не зря же старалась ❤️

Древина Валентина Кондитер

Open In TikTok:

Region: DE

Monday 03 March 2025 03:05:27 GMT