@biyologannemutfakta: Hikayede Kalmasın Dediniz ❤️ Dengeli Güzel bir menü oldu bence ☺️ Sizlerde bir birimize fikir amaçlı menülerinizi Yazarmısınız ??? Fajita tarifi: 1 kg dana bonfile veya kontrofile 1 adet kırmızı soğan 2 adet kırmızı kaliforniya biberi 1 adet sarı kaliforniya biberi Yeşil biber Tuz Tereyağı Marinasyon için : 1 çay bardağı zeytinyagı Kekik Karabiber Pulbiber Yarım limon 2 diş sarımsak 1/2 çay bardağı soya sosu ( elimde kalmamıştı kullanmadım) İsteğe bağlı 2-3 dal taze Kişniş Ezogelin çorbası için: 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Zeytinyagı 1 su bardağı mercimek 1 yemek kaşığı bulgur 1 yemek kaşığı pirinç Tuz Nane Ayva tatlısı için: 5-6 adet ayva 2 su bardağı su 2 su bardağı toz şeker Bir avuç dondurulmuş vişne ( vişne siz de oluyor rengi sadece birazcık sarı çok da güzel oluyor daha önce yapmıştım tarifi sayfamda var) Limon suyu Servis için: Kaymak #ramadan2025 #yemek #iftar