@chinoylatina: Receta del Arroz Chino Venezolano! 🍚🥢🇨🇳🇻🇪 Ingredientes: • 1 lonja de jamón gruesa • 1 cebollín • 1 pechuga de pollo • 3 huevos • Brotes de soya al gusto • 3 tazas de arroz viejo cocido (idealmente de un día anterior) • 1 cucharadita de glutamato monosódico (Ajinomoto) • Aceite para cocinar Marinado del pollo: • 2 cucharadas de salsa de soya • 1 cucharada de salsa de ostra • 1/2 cucharada de aceite de sésamo • 1 pizca de sal • 1/2 cucharada de azúcar • 1/2 cucharada de fécula de maíz o Maizena Salsa de soya para pintar el arroz: • Salsa de soya clara • Salsa de soya oscura