Πατατοσαλάτα με τραγανές σπιτικές πατάτες 🥔✨ Τραγανές πατάτες στο air fryer, δροσερή κρεμώδης σάλτσα και όλα δένουν τέλεια μαζί! Ποιος θέλει να βουτήξει πρώτος; 🤤👇 αναλυτικά η συνταγή στο σύνδεσμο στο προφίλ μου 🔸 υλικά: 🥔 1 κιλό πατάτες 🫒 2 κ.σ. ελαιόλαδο 🌶 1 κ.γ. πάπρικα 🧄 ½ κ.γ. σκόνη σκόρδου 🧅 ½ κ.γ. σκόνη κρεμμυδιού 🧂 αλάτι & πιπέρι 🥣 για τη σάλτσα: 🍋 150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 🥚 100 γρ. μαγιονέζα 🟡 1 κ.γ. μουστάρδα dijon 🌿 2 κ.σ. άνηθος 🌿 2 κ.σ. μαϊντανός 🧂 αλάτι & πιπέρι 🥒 για τη σαλάτα: 🥒 1 αγγούρι, κομμένο σε κυβάκια 🧅 ½ κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 🥒 3-4 αγγουράκια τουρσί, ψιλοκομμένα 🌱 1-2 κ.σ. σχοινόπρασο 🥚 2 βραστά αυγά (προαιρετικά) ανακάτεψε, δοκίμασε και πες μου τι λείπει! 👇💬 🇺🇸 crispy air fryer potato salad 🥔✨ crispy air-fried potatoes, a refreshing creamy dressing, and everything comes together perfectly! who’s taking the first bite? 🤤👇 🔸 ingredients: 🥔 1 kg potatoes 🫒 2 tbsp olive oil 🌶 1 tsp paprika 🧄 ½ tsp garlic powder 🧅 ½ tsp onion powder 🧂 salt & pepper 🥣 for the dressing: 🍋 150 g greek yogurt 🥚 100 g mayonnaise 🟡 1 tsp dijon mustard 🌿 2 tbsp dill 🌿 2 tbsp parsley 🧂 salt & pepper 🥒 for the salad: 🥒 1 cucumber, diced 🧅 ½ red onion, finely chopped 🥒 3-4 pickles, chopped 🌱 1-2 tbsp chives 🥚 2 boiled eggs (optional) mix it up, taste it, and tell me what’s missing! 👇💬 #petrosmaounatzis #Recipe #συνταγη #potatoes #σαλατα #salad - @petros_maounatzis