@paulcooks: Hähnchenbrust Hawaii mit Curry-Sauce und Reis 🇩🇪 könnte ich mir genau so jetzt reinschrauben 😮‍💨 - Rezept ⤵️: Zutaten: - 1 Hähnchenbrust - 3 Scheiben Ananas - 1 Cocktailkirsche - 1 Scheibe Käse - 1 Schalotte - 1/2 Thai-Chili - 250 ml Brühe (Huhn/Gemüse) - 100 ml Sahne - 25 g Butter - 1 TL Mehl - 1 EL Currypulver - Brauner Zucker - Salz & Pfeffer Zubereitung Curry-Sauce: 1. Schalotten fein würfeln, Thai-Chili grob kleinschneiden. 2. Butter in einen Topf geben und Schalotten bei mittlerer Hitze glasig anschwitzen. 3. Curry hinzugeben, kurz darauf das Mehl und verrühren. 4. Brühe, Sahne und die Stücken von 2 Scheiben Ananas sowie Thai-Chili hinzugeben, aufkochen und bei geringer Hitze für 10 Minuten köcheln lassen. 5. Mit einem Mixstab glatt pürieren, abschmecken mit Salz, weißem Pfeffer und braunem Zucker. Zubereitung Hähnchenbrust: 1. Hähnchenbrust salzen und pfeffern und in einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten goldbraun anbraten. 2. 1 Scheibe Ananas und 1 Kirsche auf die Hühnerbrust legen, mit Käse bedecken und bei 160°C für 15-20 Minuten in den Backofen geben. (Hat die Pfanne einen ofenfesten Griff, direkt die Pfanne in den Ofen stellen, alternativ in eine ofenfeste Form geben) Die Kerntemperatur der Hähnchenbrust sollte über 75°C liegen. Als Beilage empfehle ich Reis - Ab in Hals! #foodtiktok #fy #Foodie #viral #EasyRecipe #simplerecipe #chickenbreast #chicken #Ramadan #eidmubarak #hähnchenbrust

Paul Cooks

Open In TikTok:

Region: DE

Tuesday 04 March 2025 10:56:14 GMT