@chef_abdulltif: المقادير 3 أكواب رز مزة مغسول جيدا ومنقوع بماء عادي دجاجة بصلة تقطيع كبير فلفل بارد ألوان تقطيع كبير ملح بهارات صحيحة ورق غار و هيل وقرنفل وقرفة وفلفل أسود و ليمون أسود 3 لتر ماء ملعقتين كبيرة زبدة ملعقة كبيرة زيت صوص دهن الدجاج ملعقة صغيرة بهارت مشكلة نص ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة معجون الطماطم ملعقتين كبيرة من مرق الدجاج الطريقة في قدر عادي على النار نضيف الماء ثم نضيف الدجاج وبعد غليان الماء نشيل الزفر ثم نضيف البصل و الفلفل والملح و البهارات الصحيحة ونطبخ الدجاج من 50 دقيقة إلى ساعة -نفتح القدر ونرفع الدجاج وندهنه بالصوص ونحمره بالفرن على حرارة هادية -نصفي المرق من الخضار و البهارات ونضيف الرز على المرق ونطبخ بحرارة عالية 7 دقايق ثم نسحب المرق الزائد ونترك القدر مفتوح حتى يشرب أغلب الماء ثم نضيف الزبدة والزيت ونضيف قرون فلفل ونضيف الكشنة ونسكر القدر بقصدير ونطبخ الرز على نار هادية جدا من 30 إلى 50 دقيقة بهارات الكشنة ربع كيلو ليمون أسود 125 جرام كزبرة 125 جرام بصل مجفف 60 جرام كركم 200 جرام سكر 4 جرام شنّه "الشيبة" تطحن و يضاف كميسة بسيطة فوق وجه رز #رز #كبسة #SuhoorPreps #وصفات_رمضانيه #السعودية

عبداللطيف السنيدي

Open In TikTok:

Region: SA

Tuesday 04 March 2025 11:23:34 GMT

152848

2768

117

1538

Music

Download

No Watermark .mp4 (53.18MB) No Watermark(HD) .mp4 (516.93MB) Watermark .mp4 (54.39MB) Music .mp3

Comments

هند :

👍✅نفس طبخي ههه

2025-03-05 23:16:53

םבםנ :

عندي استفسار ياشيف ليش يوم نشتري دجاج من المطعم لحم الدجاج يكون ابيض مره ومافي سواد على العظم لكن يوم نطبخ الدجاج بالبيت يكون لحمه مايل للبني ويجيك سواد على العظم

2025-03-04 12:50:19

@ Reham ABC :

انت تسحروا رز وجاج ثقيل الاكل هذا احنا نتسحر جبنه لبنه زيتون مربى

2025-03-04 22:04:53

الامل بالله :

نحفان ماشاء الله بصحة وعافية يارب شنو السر؟

2025-03-04 19:32:20

seniorbeera :

ياخي حتى سلق دجاج بموية فقط وعقب نحط البهارات ترا تطلع ريحة ماتنطاق افضل شي يتقلب الدجاج مع البصل والبهارات الحب تتوغل ريحة البصل فيه والبهارات فيه عقب نحط الموية وباقي الخطوات ومن يطلع زفر نشيله

2025-03-04 16:06:53

يوم ما سيأتي :

هل يفرق الطعم والتحمير اذا الدجاج بدون جلد ؟

2025-03-05 01:34:35

🇧🇭 :

شنو بهار الكشنة

2025-03-05 08:03:34

مشاعل💕 :

طريقه غلط

2025-03-04 16:13:43

To see more videos from user @chef_abdulltif, please go to the Tikwm homepage.