ШИ БАУРСАҚ необычной формы – хрустящее наслаждение! Хруст, аромат и идеальная форма! Мы готовим ШИ БАУРСАҚ в необычном стиле – круглые, румяные и невероятно вкусные. Готовятся просто, а исчезают со стола еще быстрее! Попробуй этот рецепт и удиви своих близких! Ингредиенты: 500 г муки 100 мл теплого молока 100 мл теплой воды 30 г сливочного масла (растопленного) 20 мл растительного масла 1 ст. л. сахара 1 ч. л. соли Растительное масло для жарки Приготовление: В глубокую миску налейте теплое молоко и теплую воду. Добавьте растопленное сливочное масло, затем добавьте растительное масло. Перемешайте. Добавьте сахар и соль, снова перемешайте. Просейте муку и постепенно вводите жидкую смесь, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным. Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 минут . Разделите тесто на полоски, раскатайте их в жгутики, как на лагман, и нарежьте небольшими кусочками. Скатайте кусочки в маленькие шарики. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или казане и обжаривайте шарики до золотистого цвета . Выложите в бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. Готовые ши баурсаки можно подавать сразу, они будут хрустящими и ароматными! Если ВАМ понравился этот рецепт, поддержи нас! 👍 Ставьте лайк, если любите хрустящие ши баурсаки! 💬 Пиши в комментариях, пробовали ли вы такой вариант или какой у вас любимый рецепт! 📌 Не забудь подписаться, чтобы не пропускать новые вкусные рецепты! 😊🍽️ - @bakhytaga