Köfteli Patates dizme yemeği Malzemeler 5 patates Patatesleri yağlamak için Yarım çay bardağı sıvı yağ Köfte malzemeleri: 500 gr kıyma 1 Soğan 2 Diş sarımsak 1 Tatlı kaşığı salça 1 Yumurta 1 Çay bardağı galate unu 1 Tatlı kaşığı tuz,kırmızı toz biber Yarım çay kaşığı kara biber Bir tutam ince kıyılmış maydanoz Ara için: 3 Domates Üzerine: 1 yeşil sivri biber Sos için: 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 Yemek kaşığı salça 1.5 Su bardağı su 1 Tatlı kaşığı tuz Patatesleri soyup halka halka keselim.yıkayıp,kağıt havlu ile kurutalım.Geniş bir kapta sıvı yağ ekleyip güzelce karıştıralım.yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsisine dizelim.önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızartalım,fırından alıp bir kenara alalım.Köfte malzemelerini güzelce karıştırıp şekil verelim.yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim,üzerlerine fırça yardımı ile sıvı yağ sürüp,önceden ısıtılmış 200 derece fırında hafif kızartıp fırından alalım.Domatesleri ince halka halka keselim.pişireceğimiz fırın tepsisine patates,köfte,domates olacak şekilde dizelim.bütün illem tamamlanınca üzerine biberi ekleyelim.sos tavasına sıvı yağı alalım,üzerine salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.suyu ve tuzuda ekleyip güzelce karıştıralım.yemeğin üzerine ekleyelim.ıslattığımız yağlı kağıt ile üzerini kapatalım. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü şekilde pişirip fırından alalım.isteğe bağlı pilav ve salata ile sıcak sıcak servis yapalım #patates #köfte #fırınyemekleri #köfteliyemekler #lezzetli #kızartma #Foodie #yummy - @aytens__kitchen