Om Ali | ام علي 🥐🍦🥛 Om Ali is a warm, comforting Egyptian dessert made with crispy pastry, sweetened milk, and nuts, baked until golden and creamy. #RamadanCookingRecipes #toomacooks #tiktokcookbook #ramdan2025 #ام_علي Ingredients | المكونات: 5 croissants – ٥ كرواسان (مقطع إلى قطع) 3 cups milk – ٣ أكواب حليب ½ cup qaymar (clotted cream) – ½ كوب قشطة قيمر ½ cup sugar – ½ كوب سكر ½ cup cream (for topping) – ½ كوب كريمة للوجه ¼ cup almond flakes – ¼ كوب رقائق لوز ¼ cup pecan chunks – ¼ كوب قطع جوز البيكان ¼ cup pistachio flakes – ¼ كوب رقائق فستق Honey (for serving) – عسل للتقديم 1 tsp cinnamon (optional) – ١ ملعقة صغيرة قرفة (اختياري) Instructions | طريقة التحضير: Prepare the Milk Mixture | تحضير خليط الحليب In a saucepan, mix the milk, qaymar, and sugar. Heat gently until combined (you can add cinnamon if desired). في قدر، يُمزج الحليب مع القيمر والسكر. يُسخن بلطف حتى يذوب السكر (يمكن إضافة القرفة اختياريًا). Assemble the Dish | تجهيز الطبق Preheat oven to 180°C (350°F). Place the croissant pieces in a baking dish. Pour the warm milk mixture over them. Sprinkle pecans and pistachios between layers. Top with cream and almond flakes. يُسخن الفرن إلى ١٨٠ درجة مئوية. توضع قطع الكرواسان في طبق خبز. يُسكب خليط الحليب الدافئ فوقها. تُضاف قطع البيكان والفستق بين الطبقات. تُوضع الكريمة على الوجه وتُرش رقائق اللوز. Bake | الخبز Bake for 30 minutes or until golden and bubbling. تُخبز لمدة ٣٠ دقيقة أو حتى تصبح ذهبية وفقاعات. Serve | التقديم Drizzle with honey and serve warm! يُرش العسل فوقها وتُقدم دافئة! - @toomacooks