@tubas._kitchen: 🇹🇷👇🇩🇪ganz unten Yeni tariflerden haberdar olmak için abone olmayı, bu lezzetli tarifi beğendiyseniz beğeni butonuna basmayı unutmayın! Görüşlerinizi yorumlarda paylaşın! Lokanta Usulü Tavuk Şiş Tarifi Ramazan sofralarınıza lezzet katacak harika bir tavuk şiş tarifiyle geldim! Yumuşacık, sulu ve inanılmaz lezzetli oluyor. İftara ne yapsam? diye düşünüyorsanız mutlaka kaydedin! 🇹🇷Malzemeler: • 1 kg kemiksiz tavuk pirzola veya tavuk göğsü (kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz, yaklaşık 4-5 kişilik) • 2 adet biber (1 yeşil, 1 kırmızı – iki yeşil de kullanabilirsiniz) . 5-6 tane orta boy patates • Çöp şişler Marine İçin: • Yarım çay bardağı sıvı yağ • 1 su bardağı süt • 1 yemek kaşığı domates salçası • 2 diş ezilmiş sarımsak • 1 tatlı kaşığı tuz • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber • 1 tatlı kaşığı kekik • 1 tatlı kaşığı karabiber • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı) • 1 tatlı kaşığı köri • 1 tatlı kaşığı tavuk baharatı(istege baglı) Yapılışı: 1. Marine malzemelerini geniş bir kapta karıştırın. 2. Tavukları küp küp doğrayıp sosun içine ekleyin ve güzelce harmanlayın. 3. En az 3-4 saat buzdolabında dinlendirerek tavuğun sosu iyice çekmesini sağlayın. 4. Dinlenen tavukları, biberlerle birlikte çöp şişlere dizin. 5. Kalan Sos’a elma dilimi şeklinde doğranmış patatesleri ekleyip karıştırın. Eğer sos az kalmışsa biraz yağ biraz da kırmızı toz biber ekleyip karıştırabilirsiniz 6. Patatesleri fırın tepsisine yerleştirin. 7. Fırın tepsisinin ızgarasına tavuk şişleri dizin. ve önceden ısıtılmış 220 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. 8 . Kontrollü pişirip, üzeri güzelce kızardığında fırından alın. Sonuç: Dışı hafif çıtır, içi lokum gibi yumuşacık bir tavuk şiş! Yanında lavaş, pilav veya yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! 🇩🇪Ich komme mit einem fantastischen Hühnchen-Spieß-Rezept, das Ihren Ramadan-Tisch bereichern wird! Es wird unglaublich zart, saftig und lecker. Wenn Sie sich fragen, was Sie zum Fastenbrechen kochen sollen, merken Sie sich dieses Rezept unbedingt! Zutaten: • 1 kg entbeintes Hähnchenbrust oder Hähnchenschenkel (je nach Personenzahl anpassen, etwa 4-5 Portionen) • 2 Paprika (1 grün, 1 rot – Sie können auch zwei grüne Paprika verwenden) • 5-6 mittelgroße Kartoffeln • Schaschlikspieße Für die Marinade: • 1/2 Teetasse Pflanzenöl • 1 Tasse Milch • 1 Esslöffel Tomatenmark • 2 zerdrückte Knoblauchzehen • 1 Teelöffel Salz • 1 Teelöffel Paprikapulver • 1 Teelöffel Oregano • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer • 1 Teelöffel Chiliflocken (optional) • 1 Teelöffel Curry • 1 Teelöffel Hühnchengewürz (optional) Zubereitung: 1. Marinadenzutaten in einer großen Schüssel vermengen. 2. Das Hähnchen in Würfel schneiden und in die Marinade geben, gut vermengen. 3. Lassen Sie das Hähnchen mindestens 3-4 Stunden im Kühlschrank ruhen, damit die Marinade gut einziehen kann. 4. Das marinierte Hähnchen zusammen mit den Paprika auf die Schaschlikspieße stecken. 5. Die übrig gebliebene Marinade mit in Scheiben geschnittenen Kartoffeln vermengen. Wenn die Marinade zu wenig ist, etwas Öl und Paprikapulver hinzufügen und vermengen. 6. Die Kartoffeln auf ein Backblech legen. 7. Die Spieße auf den Grillrost des Backblechs legen und bei 220 Grad vorgeheiztem Ofen etwa 35-40 Minuten backen. 8. Kontrolliert backen und aus dem Ofen nehmen, wenn die Oberfläche schön goldbraun ist. Ergebnis: Ein Hähnchenspieß, der außen knusprig und innen zart wie ein Filet ist! Servieren Sie ihn mit Fladenbrot, Reis oder Joghurt. Guten Appetit!#tavukşiş #tavukyemekleri #viralvideos #viralvideotiktok #foryoup

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Sunday 09 March 2025 13:34:39 GMT