@yummy_by_me: طرز تهیه لازانیا رولی توی تابه 🥘 مواد لازم: ✔ برای سس بشامل: •قارچ ورقه‌ای: ۵ عدد •قارچ نگینی: ۲ عدد (برای غلظت سس، جایگزین آرد) •شیر: ۱/۴ پیمانه •پنیر ورقه‌ای لازانیا: ۵عدد •ادویه لازانیا: ۱ قاشق چای‌خوری ✔ برای سس گوشتی: •پیاز نگینی: ۱ عدد متوسط •گوشت چرخ‌کرده: ۳۰۰ گرم •چاشنی بندری آلس پایس: ۱ قاشق غذاخوری •آب جوش: ۱ پیمانه ✔ سایر مواد: •ورقه‌های لازانیا: ۵ عدد (طبق دستور بسته پخته بشه) •پنیر پیتزا: به مقدار لازم طرز تهیه: ۱. درست کردن سس بشامل: •قارچ‌های ورقه‌ای رو توی کره یه تفت کوچیک بدید. •قارچ نگینی رو اضافه کنید و یه کم دیگه تفت بدید. •شیر رو بریزید و هم بزنید. •پنیر ورقه‌ای رو بندازید توی سس تا آب بشه و یه قوام کرمی بگیره. •ادویه لازانیا رو اضافه کنید و مخلوط کنید. ۲. آماده کردن سس گوشتی: •پیاز رو توی کمی روغن تفت بدید تا سبک بشه. •گوشت چرخ‌کرده رو اضافه کنید و با حرارت متوسط سرخ کنید. •چاشنی بندری آلس پایس رو بریزید و مخلوط کنید. •آب جوش رو اضافه کنید، در تابه رو بذارید و ۳۰ دقیقه با حرارت کم بذارید بپزه و جا بیفته. ۳. آماده کردن ورقه‌های لازانیا: ورقه‌های لازانیا رو طبق دستور بسته بپزید. •بعد از پخت روی یه سینی پهن کنید که بهم نچسبن. ۴. رول کردن لازانیا: •روی هر ورقه لازانیا یه لایه سس بشامل بزنید. •بعد یه مقدار سس گوشتی روش پخش کنید. •کمی پنیر پیتزا اضافه کنید. •آروم رول کنید و توی تابه بچینید. ۵. پخت داخل تابه: •بعد از چیدن رول‌ها توی تابه، روشون پنیر پیتزا بریزید. •یه کم شیر هم توی تابه بریزید که رول‌ها نرم وبشن. •درب تابه رو بذارید و با حرارت کم ۳۰ دقیقه زمان بدید تا پنیر آب بشه •در آخر می‌تونید روش یه کم پاپریکا بپاشید که خوش‌ رنگ تر بشه. ✨ نوش جان! by:photoby.fateme

Everydayyummy

Open In TikTok:

Region: AE

Sunday 09 March 2025 15:45:20 GMT