@raneem.375: سينابون للمحسن الطبيعي: نص كوب مويا و ٣ ملاعق دقيق ونخلطهم ونحطهم على النار الين ماتتماسك وتتكون عجينه و نتركها الين ماتبرد للعجينه : نحتاج نص كوب مويا وملعقة خميره و ثلث كوب سكر ونخليها على جنب حتى تتفاعل الخميره ٤ اكواب دقيق ، ٢ بيض و ملعقة فانيلا ، ملعقة صغيره باكينج باودر ، علبة زبادي ، ثلث كوب زبدة بحرارة الغرفه ونعجنهم و بعدين نضيف المحسن الطبيعي ونعجنها لمدة ١٠ دقايق @raneem.375 مقادير الحشوه: كوب سكر بني و ملعقتين قرفه و نقلبهم مع بعض @raneem.375 راح نفرد العجينه وندهنها بنص كوب زبدة بحرارة المطبخ ونضيف الحشوه ونلفها ونقطعها و بعدين نحطهم في صينية مدهونه بالزبده ونغطي عليها تخمر مرا ثانيه لمدة نص ساعه @raneem.375 لزيادة طراوة العجينه راح نضيف كريمة خفق في قاع الصينيه او نستبدلها بالخليط هذا عباره عن ثلث كوب حليب سايل مع ملعقتين قشطه ونقلبهم مع بعض ونضيف الخليط في قاع الصينيه @raneem.375 مقادير الصوص الابيض: ثلث كوب زبدة بحرارة الغرفه ، كوب سكر بودره ، ٥ مكعبات جبن كريمي و٣ ملاعق حليب سايل و نص ملعقه صغيره فانيلا ونخفقهم ندخلها الفرن على حراره ١٨٠ من تحت من ٢٠ الى ٢٥ دقيقه و بعد مانطلعها من الفرن راح نضيف عليها الصوص @raneem.375
