@nokittakai2: Плов именно то блюдо которое я могу есть хоть каждый день☺️👌Узбекские корни берут свое наверное😄👋🏼 Прикрепила отрывок из фильма Фатима и Зухра 🥹кто смотрел?Понравился? Ловите рецепт : 1 луковица 1кг мяса Морковь 2шт большие Рис 500 150 мл масла зира(я добавила специи для плова в составе есть зира) Соль Чеснок 🧄 Приготовление Для начала обжариваем мясо со всех сторон,затем добавляем лук и жарим до золотистости около 10-12минут. Добавляем морковь и жарим ещё 10 минут,далее добавляем воду чеснок специи и тушим под крышкой около 20 минут,далее вынимаем чеснок и добавляем хорошо промытый рис возвращаем чеснок и вливаем воду (она должна прикрывать рис на 1,5 см)варим с открытой крышкой на сильном огне пока вода не выкипет. Затем собираем плов в кучу делаем отверстия накрываем пергаментом огонь убавляем на минимум накрываем крышкой и томим до испарения жидкости примерно 15мин отключаем огонь и пусть постоит еще мин 10 а за это время нарежем салатик🤗 #рамазан #рамадан #рамазанайы #ауызашар #ифтар #ораза #сухур #сәресі #рецептынакаждыйдень #легкиерецепты #longervideo #еда #еданакамеру #рецепты #плов