@malviscooking: ⭐️Recette pâte magique AIRFRYER // J’ai utilisé le robot ninja BN800 et le airfryer ninja AF500// ⭐️mon code MALVININJA25 en majuscules est valable sur tout le site ninja France// ⭐️ ingrédients (vous pouvez doubler les quantités) : - 125ml d’eau tiède - ⁠5g de levure sèche active - ⁠10g de sucre - ⁠1 œuf - ⁠15g de lait en poudre (facultatif mais c’est plus moelleux) - ⁠3 c à s d’huile - ⁠300g de farine - ⁠1 c à c de sel 1) dans un robot ou blender mixer tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte souple et non collante. 2) mettre la pâte dans le airfryer en mode prove pendant 30 minutes à 35 degrés. 3) dégazer la pâte et diviser en 4 partie égales. 4) diviser 3 des parties en 6 et former des boule pour les burgers, des longs boudins pour les hot-dogs et aplatir pour les mini pizzas. 5) à l’aide d’un pinceau badigeonner avec un jaune d’œuf les minis burgers et minis hotdogs. Et garnir les minis pizzas comme vous voulez. 6) cuisson en mode bake ou gâteau selon votre airfryer à 160 degrés pendant 12 minutes. 7) huiler la partie de pâte restante et former 5 boules. 8) huiler le plan de travail et aplatir chaque boule avec vos mains. Puis replier en carré et cuire dans une poêle. #pate #magique #airfryer #msemen #pizza #burger #hotdog

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Thursday 13 March 2025 13:23:04 GMT