1. Home
  2. Detail

@ouryemenikitchen: طريقة سهلة وسريعة لتحضير المطبق 🥙 وصفة شهية تستحق التجربة 🌟 المطبق من أشهر الأطباق التقليدية في اليمن والسعودية وبعض دول الخليج. يُعرف بأسماء مختلفة مثل "المحاجب" في الجزائر و"المسمن المعمر" في المغرب، وهناك أطباق شبيهة به في المطبخ الآسيوي. 🍽️ هذا الطبق المتنوع يمكن حشوه باللحم المفروم والخضار، الجبنة، أو تحويله إلى حلوى باستخدام الموز والقشطة أو الجبنة مع السكر. جربوا هذه الوصفة البسيطة واللذيذة للمطبق اليوم، مثالية للعشاء العائلي، كوجبة خفيفة، أو ضمن صناديق الغداء! سواء كنتم تحضرون المطبق المالح أو الحلو، فهو مضمون أن يكون لذيذاً. جهزوا المكونات، افردوا العجينة، ودعونا نحضّر معاً طبقاً شهياً! 🎥 شاهدوا الفيديو الكامل لتعلم طريقة تحضير هذا الطبق الرائع خطوة بخطوة. 📌 لا تنسوا استكشاف القناة لمزيد من الوصفات السهلة واللذيذة التي تناسب جميع الأذواق! 🧑‍🍳💡 تأكدوا من الإعجاب، المشاركة، والاشتراك للمزيد من الأفكار الممتعة واللذيذة! ❤️ المقادير وطريقة التحضير: الخطوة الأولى: تحضير العجينة في وعاء، اخلطوا: ثلاث أكواب ونصف من الدقيق متعدد الاستخدامات. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي. أضيفوا كوباً من الماء تدريجياً أثناء الخلط حتى تصبح العجينة متوسطة التماسك. اعجني العجينة، ثم غطيها واتركيها ترتاح لمدة عشر دقائق. قسّموها إلى كرات صغيرة، ضعيها على لوح مدهون بالزيت، ادهنيها بالزيت، وغطيها لمدة عشرين دقيقة. -الخطوة الثانية: تحضير الحشوة سخنوا مقلاة على نار متوسطة مع قليل من الزيت. أضيفوا ٢٥٠ جراماً (ربع كيلو) من اللحم المفروم، واطهي حتى يصبح بني اللون. أضيفوا: نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. عندما ينضج، انقليه إلى وعاء واخلطيه مع: ١٠٠ جرام من البصل الأخضر المفروم. ١٠٠ جرام من الكراث المفروم. ١٠ جرام من الكزبرة المفرومة. ١٠ جرام من البقدونس المفروم. ٢٥٠ جراماً من الطماطم المقطعة مكعبات. بيضتين. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. (تخطوا اللحم لتحضير نسخة نباتية!) الخطوة الثالثة: تجميع المطبق افردوا كل كرة عجين بشكل رقيق. ضعوا شريحة من عجينة السبرينغ رول فوق العجينة المفرودة. أضيفوا الحشوة في المنتصف واطووا الأطراف لتشكيل مربع. الخطوة الرابعة: طهي المطبق سخنوا مقلاة مدهونة على نار متوسطة. ضعوا المطبق المطوي في المقلاة واطهي حتى يصبح ذهبياً من الجانبين. الخطوة الخامسة: التقديم قطعوا المطبق إلى مربعات، اعصروا القليل من عصير الليمون الطازج فوقه، واستمتعوا به! أعجبتكم الوصفة؟ قناتي مليئة بوصفات سهلة ولذيذة تناسب جميع الأذواق! لا تنسوا مشاهدة باقي الفيديوهات للمزيد من الأطباق الشهية! #explore #tasty #delicious #DinnerIdeas #dinnertime #Ramadanrecipe #yemenifood #saudifood

قناة مطبخنا اليمني
قناة مطبخنا اليمني
Open In TikTok:
Region: US
Saturday 15 March 2025 11:44:48 GMT
271505
3065
48
666

Music

Download

No Watermark .mp4 (67.84MB) No Watermark(HD) .mp4 (67.51MB) Watermark .mp4 (69.72MB) Music .mp3

Comments

dyy20yn7v44o
R :
واذا مافيش عجينه الرول
2025-03-16 23:26:47
2
user5383138138536
°♡ياربي رضاك والجنة ♡° :
عادي ايدا استقنينا عن اللحم
2025-04-09 09:46:04
0
na_kli88
Na_ kli :
فنانة ماشاء الله تسلم ايدك
2025-03-15 12:57:25
1
selq05
غيومه :
ماشاء الله تبارك الرحمن دايماً وصفاتك تفوز وتشهيه
2025-03-16 03:44:38
1
userlaw2s956it
🇵🇸♛꧁☬فِرَاس☬꧂♛🇾🇪 :
أحلى شيء إنه هذا الحساب يمثل اليمن بكل شيء ستر وحشمة وبدون كلام وطبخ فنان👍
2025-03-25 14:49:51
1
sultaan5838
sultaan5838 :
الحين مافهما هذا مطعم ولا توصيل ولا كذا بس فهموني🥹🥹
2025-08-15 21:14:00
0
ommagd21
شموخ يمانيه :
ابويمن وين المقادير
2025-04-25 10:07:10
0
salama77837
الطير الجريح :
تسلم ايدك
2025-03-16 20:32:48
1
infp729
S.♠️🦢 :
ماشاءالله فنانه 💗
2025-03-15 14:18:52
2
user2355049593382
ابوسناء الجيوسي :
لو في مجال كتابه المكونات
2025-04-01 00:54:20
0
user5966181255551
💚💚💚💚💚🌹🌹🌹🌹 :
،ماشاء الله تبارك الرحمن، ممكن تنزلو لنا طريقة عمل خبز الفدره اليافعي
2025-03-22 20:50:51
1
user801544251773688
غيمة ماطره🌧 :
مبدعه تسلم يدك☺️
2025-05-30 14:26:44
1
littlequeenn09
ّ :
تسلم الايادي انا لما اعملوا الحشوة تنزل مايه ليه
2025-03-21 10:21:03
0
ahmed_g_mohamed1
أحمد جمال | Ahmed Gamal :
بسم الله ما شاء الله اللهم بارك ربنا يوسع رزقك
2025-03-19 07:57:59
1
jawaher7moud
jawaher bint hmoud 💎 :
كيف يستوى البيض سويتها كم مره بدون عجينه وطلع البيض مو مستوي
2025-03-16 19:05:37
0
user9813186986888
MOon :
كيف القطعه الي بالوسط نشتي بدالها
2025-05-01 17:17:48
0
selq05
غيومه :
مبدددددددعه
2025-03-16 03:44:47
1
assslm_90
assslm_90 :
الخياريه
2025-03-18 11:00:42
0
a_hq2
Amal :
حبيت الدقه بالمقادير 😍
2025-03-16 22:30:02
0
ahmed_g_mohamed1
أحمد جمال | Ahmed Gamal :
استخدام اى معدن علي الطاسات التيفال يفسدها سريعا استخدم الخشب افضل أو اى شئ آخر غير المعدن أنا مش طباخ بس أعرف كده
2025-03-19 08:05:32
0
omer29170
Omer :
مطبق بالورق الجاهز
2026-01-05 19:03:27
0
hassan_majed9889
Hassan Majed :
المطبق اليمني عشق أنا من عشاق المطبخ اليمني 😁
2025-03-15 12:37:57
3
saniasadiq40
❤cute girl ❤ :
🥰
2025-03-17 11:18:14
1
mhaalzqtrti
مm :
😘
2025-03-16 07:50:34
0
To see more videos from user @ouryemenikitchen, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos
ထူးမှထူးပဲ😜💞#fypシ #မင်းတို့ပေးမှ❤ရမဲ့သူပါကွာ #fyppppppppppppppppppppppp #tiktok #foryou
ထူးမှထူးပဲ😜💞#fypシ #မင်းတို့ပေးမှ❤ရမဲ့သူပါကွာ #fyppppppppppppppppppppppp #tiktok #foryou
BLENDER PHILIPS BARU AMWAY 🔥🔥🔥 PROMO ANSURAN LAST ESOK !!! Ramai jugak yang PM berminat 🤩🤩🤩 Philips High Speed Blender 7000 Series HR3760 Blend your way to a HEALTHIER you! Teknologi ProBlend Ultra Daripada kasar kepada halus, kisarkan bahan seperti yang anda ingin setiap kali. Teknologi ProBlend Ultra menggabungkan 3 ciri yang direka khas untuk berfungsi dengan sempurna bersama-sama bagi menghasilkan pelbagai tekstur Apa yang menarik sangat blender terbaru ni ❓❓❓ 1 ) Bilah ProBlend Ultra Bilah ProBlend Ultra direka secara unik dengan gabungan bilah bergerigi untuk menghancurkan bahan keras menjadi cebisan yang lebih kecil. Manakala bilah tajam pula untuk menghiris menjadi tekstur yang paling halus. 2 ) Motor ProBlend Ultra Motor ProBlend Ultra memberikan kuasa 1500W yang kuat untuk memacu aliran pengisaran dan mengedarkan semua bahan dengan sekata. 3 ) Program Pilihan Pantas Resipi kegemaran anda berada di hujung jari anda! Pilih daripada 6 program PILIHAN PANTAS pratetap pada paparan digital, semuanya dipaparkan dengan tetapan masa dan kelajuan 4 ) Fungsi pembersihan pantas Aktifkan fungsi Pembersihan Pantas dengan sedikit air dan sabun pencuci pinggan mangkuk dan nikmati pembersihan yang mudah dalam 2 minit sahaja. Saksikan sendiri bagaimana ia menanggalkan sisa yang paling degil seperti adunan kek dan mentega kacang. 5 ) Selamat dalam mesin basuh pinggan mangkuk Semua bahagian boleh tanggal adalah selamat dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Selain itu, bilah ProBlend Ultra direka khas bagi menghalang sisa makanan daripada terperangkap di bawah bilah agar mudah dibersihkan. WARANTI PRODUK 2 tahun terhadap kerosakan pengilangan sahaja. Kerosakan apa2 boleh rujuk pada upline yang menjual SAIZ Dimensi (mm): 216 (L) x 167 (W) x 442 (H) Berat: 4.91kg PENGGUNAAN ELEKTRIK Wattan Maksimum: 1500W SPESIFIKASI UMUM: Kaki tidak licin Selamat dalam mesin basuh pinggan mangkuk 12 tetapan kelajuan Berhenti sekejap-kejap (Pulse) 6 Program Pilihan Pantas Fungsi Pembersihan Pantas Badan logam Balang kaca #blenderphilips #highspeedblender #amwaybusinessowner #unboxing #gajetdapur #promo
BLENDER PHILIPS BARU AMWAY 🔥🔥🔥 PROMO ANSURAN LAST ESOK !!! Ramai jugak yang PM berminat 🤩🤩🤩 Philips High Speed Blender 7000 Series HR3760 Blend your way to a HEALTHIER you! Teknologi ProBlend Ultra Daripada kasar kepada halus, kisarkan bahan seperti yang anda ingin setiap kali. Teknologi ProBlend Ultra menggabungkan 3 ciri yang direka khas untuk berfungsi dengan sempurna bersama-sama bagi menghasilkan pelbagai tekstur Apa yang menarik sangat blender terbaru ni ❓❓❓ 1 ) Bilah ProBlend Ultra Bilah ProBlend Ultra direka secara unik dengan gabungan bilah bergerigi untuk menghancurkan bahan keras menjadi cebisan yang lebih kecil. Manakala bilah tajam pula untuk menghiris menjadi tekstur yang paling halus. 2 ) Motor ProBlend Ultra Motor ProBlend Ultra memberikan kuasa 1500W yang kuat untuk memacu aliran pengisaran dan mengedarkan semua bahan dengan sekata. 3 ) Program Pilihan Pantas Resipi kegemaran anda berada di hujung jari anda! Pilih daripada 6 program PILIHAN PANTAS pratetap pada paparan digital, semuanya dipaparkan dengan tetapan masa dan kelajuan 4 ) Fungsi pembersihan pantas Aktifkan fungsi Pembersihan Pantas dengan sedikit air dan sabun pencuci pinggan mangkuk dan nikmati pembersihan yang mudah dalam 2 minit sahaja. Saksikan sendiri bagaimana ia menanggalkan sisa yang paling degil seperti adunan kek dan mentega kacang. 5 ) Selamat dalam mesin basuh pinggan mangkuk Semua bahagian boleh tanggal adalah selamat dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Selain itu, bilah ProBlend Ultra direka khas bagi menghalang sisa makanan daripada terperangkap di bawah bilah agar mudah dibersihkan. WARANTI PRODUK 2 tahun terhadap kerosakan pengilangan sahaja. Kerosakan apa2 boleh rujuk pada upline yang menjual SAIZ Dimensi (mm): 216 (L) x 167 (W) x 442 (H) Berat: 4.91kg PENGGUNAAN ELEKTRIK Wattan Maksimum: 1500W SPESIFIKASI UMUM: Kaki tidak licin Selamat dalam mesin basuh pinggan mangkuk 12 tetapan kelajuan Berhenti sekejap-kejap (Pulse) 6 Program Pilihan Pantas Fungsi Pembersihan Pantas Badan logam Balang kaca #blenderphilips #highspeedblender #amwaybusinessowner #unboxing #gajetdapur #promo
Bạn nên nhớ kỹ 1 điều rằng quan trọng là quyền sử dụng chứ không phải là quyền sở hữu #congtyvangbacgiabao #giabaojewelry #trangsucbac #camthach
Bạn nên nhớ kỹ 1 điều rằng quan trọng là quyền sử dụng chứ không phải là quyền sở hữu #congtyvangbacgiabao #giabaojewelry #trangsucbac #camthach
@Calem.Club có quả quần lạ haaa #OOTD #fyp #viral #xh #xuhuong
@Calem.Club có quả quần lạ haaa #OOTD #fyp #viral #xh #xuhuong
😭💀 WAIT… YOUR DISCHARGE CAN CHANGE WHEN YOU’RE FERTILE?! YES, GIRL! That clear, slippery, stretchy discharge that looks like raw egg white is often called fertile cervical mucus. As estrogen rises before ovulation, cervical mucus can become wetter and stretchier, helping sperm move through the reproductive tract. But here’s what many women don’t know: not everyone notices this type of mucus, and discharge alone cannot confirm that ovulation happened. 💗 Heracue helps you track your cycle, symptoms, and patterns so you can better understand your body. Now be honest… did you know your discharge could change around your fertile window? 👀👇 #WomensHealth #OvulationFacts #CervicalMucus #SexEducation #Heracue
😭💀 WAIT… YOUR DISCHARGE CAN CHANGE WHEN YOU’RE FERTILE?! YES, GIRL! That clear, slippery, stretchy discharge that looks like raw egg white is often called fertile cervical mucus. As estrogen rises before ovulation, cervical mucus can become wetter and stretchier, helping sperm move through the reproductive tract. But here’s what many women don’t know: not everyone notices this type of mucus, and discharge alone cannot confirm that ovulation happened. 💗 Heracue helps you track your cycle, symptoms, and patterns so you can better understand your body. Now be honest… did you know your discharge could change around your fertile window? 👀👇 #WomensHealth #OvulationFacts #CervicalMucus #SexEducation #Heracue

About

Legal