@mazali_desertlar: 🥗 Yaponcha salat
Retsept raqami: 14
Kerakli masalliqlar:
✅ Asosiy masalliqlar:
🥩 Ichki son go‘shti – 300 gr (taxminan 1,5 stakan)
🥒 Bodring – 5-6 dona (taxminan 500 gr yoki 2,5 stakan)
🌶 Qizil bulg‘or qalampiri – 1 dona (taxminan 150 gr yoki 1 stakan)
🧅 Qizil piyoz – 1 dona (taxminan 100 gr yoki ½ stakan)
🧄 Sarimsoq – 2 bo‘lak
🌿 Kashnich – 1 bog‘ (taxminan 40 gr yoki ½ stakan)
✅ Sous uchun:
🛢 Qizdirilgan o‘simlik yog‘i – 4-5 osh qoshiq
🌶 Paprika (shirin yoki achchiq) – 1 choy qoshiq
🥢 Soya sousi – 3 osh qoshiq
🍋 Uksus – 2-3 tomchi (xohishga ko‘ra)
Tayyorlanishi:
1️⃣ Go‘shtni tayyorlash:
Go‘shtni ingichka somoncha shaklida to‘g‘rab, ozgina yog‘da qovuring.
2️⃣ Sabzavotlarni to‘g‘rash:
Bodring, bulg‘or qalampiri va qizil piyozni ingichka somoncha shaklida kesing. Sarimsoqni mayda to‘g‘rab, kashnichni maydalang.
3️⃣ Sous va aralashtirish:
Issiq yog‘ga paprika qo‘shib, soya sousi va xohishga ko‘ra uksus qo‘shing. Tayyor sousni sabzavot va go‘shtga quying, yaxshilab aralashtiring.
Yoqimli ishtaha! 😋
📚 Boshqa mazali retseptlar uchun kuzating:
👉 @Mazali_Desertlar
Muallif: @fatimafood
💬 Salat sizga yoqdimi? Fikrlaringizni yozib qoldiring! 📝