@halima_toou: Bissap 🇸🇳🤩 : Ingrédients : - 110g de fleurs d’hibiscus - 2L d’eau - 2 bouquets de menthe - 500g de jus d’ananas - 150g de sirop de fraises ou de grenadine - 3 sachet de sucre vanillé - du sucre à votre convenance Préparation: - Posez le panier cuisson sur le couvercle du Thermomix, puis pesez les fleurs d’hibiscus. Rincez-les à l’eau clair. - Mettre le panier cuisson dans le bol, ajoutez un bouquet de menthe préalablement lavé. Puis mettre l’eau. - Cuire 20 min/ 100C•/ vit 2 sans le gobelet doseur - Laissez infuser dans le bol 20 min. - Filtrez la préparation en la transvasant dans un autre grand récipient. - Ajoutez le jus d’ananas, la sirop de fraise, le sucre vanillé ainsi que le sucre ( petit à petit pour maîtriser le sucre). - Mettre en bouteille ou autre, avec quelques feuilles de menthe. Puis mettre au frais 4h avant dégustation. #pourtoi #fyp #bissap

Halima 🇲🇱

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Tuesday 18 March 2025 14:48:03 GMT