@saginish.shmanova: НАУРЫЗ КӨЖЕ ⠀ Сіз қалай жасайсыз? ⠀ Наурыз көже - Ұлыстың ұлы күні жасалатын қасиетті ас. Оған тары, арпа, бидай, бұршақ, күріш сияқты жеті түрлі дән мен ақ қосылады. Түркі халықтарының ұғымында жеті саны қасиетті саналғандықтан, наурыз көжеге жеті түрлі дәм қосылады. Оған қоса, ол - тоқшылық пен ырыс құттың жоралғысы. ⠀ Құрамы: 1 келі ет Қазы, қарта 100 грамм бидай 100 грамм тары 100 грамм жүгері 100 грамм маш Тұз 3 литр су ⠀ 1 литр айран немесе 1 кесе құрт, қатық ⠀ #наурызкөже #наурыз2025 #наурыз #ұлттықтағам #рецепты #рек #врек #рекомендации #ораза #рамазан #рамадан