@chenom_tiktok: Briyani Gam Daging Raya Special Jom tengok Che Nom share resepi special yang sangat sesuai untuk dimasak sempena hari raya iaitu Briyani Gam Daging. Masakan ni cukup terkenal di Johor. Rasa nasi briyani daging ni memang sedap sangat, cukup sebati rasa nasinya tu, dengan kuah pekat daging briyani yang dimasak menggunakan F&N Krimer Sejat. Masakan jadi extra berkrim dan beraroma. Tanpa kolesterol dan asid lemak trans, memang pilihan yang lebih sihat untuk orang tersayang. Kelainan rasa dan tekstur istimewa! #FNDairies #MengisiHatiSetiapHari @fnndairies Bahan perap daging: 1.2kg-1.5kg campuran daging pejal dan tulang 4 sb rempah briyani 1/2 sb serbuk ketumbar 1/2 sb serbuk jintan manis 1/4 sb serbuk jintan putih 1/2 cwn yoghurt atau tairu Bahan kisar halus: 4 biji bawang merah kecil 3 ulas bawang putih 1 inci halia Bahan tumis: 1/2 cawan minyak masak 2 sb minyak sapi (ghee) Rempah 4 sekawan 2 helai daun salam 1 helai daun pandan 1 biji bawang besar (hiris nipis) 2 ulas bawang putih (hiris nipis) 1 inci halia (racik halus) 1 biji tomato 1/2 cwn kismis 2 sb puri tomato Daun pudina & Daun ketumbar 2 biji cili hijau besar (pilihan) 2 sb serbuk kacang badam 1 ketul kecil gula batu (pilihan) 1/2 tin F&N Krimer Sejat Garam secukup rasa Serbuk perasa, jika suka Bahan nasi briyani: 3 cwn beras basmathi 3 liter air (untuk merebus) 2 helai daun salam 3 kuntum bunga cengkih 1 helai daun pandan 1 sb garam 2 senduk kuah briyani Pewarna oren atau pati saffron 1/2 cwn F&N Krimer Sejat Daun ketumbar & daun pudina Bawang goreng 2 sb minyak sapi cair 1/2 cawan kismis 1/2 cawan gajus

Che Nom Official

Open In TikTok:

Region: MY

Saturday 22 March 2025 04:00:00 GMT