@arthurpaek: torta escocesa do pica-pau 🎶😋 ingredientes massa - 3 xícaras de farinha (360g) - ½ xícara açúcar refinado (100g) - ½ xícara açúcar mascavo (100g) - 4 colheres de sopa de cacau (25g) - 200g manteiga - 1 ovo modo de preparo Em um bowl, junte todos os ingredientes secos peneirados. Acrescente a manteiga em cubos, e amasse com a ponta dos dedos. Acrescente um ovo, e misture até formar uma massa homogênea. Espalhe a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga, e leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 25 minutos. recheio - 1 xícara de açúcar (200g) - 150g de manteiga - 2 caixinhas de creme de leite - 2 latas de leite condensado modo de preparo Derreta o açúcar em uma panela, até caramelizar. Junte a manteiga, e em seguida o creme de leite e o leite condensado. Mexa até dar o ponto. Despeje o recheio sobre a massa assada e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas. cobertura - 200g de chocolate derretido Despeje o chocolate derretido sobre o recheio de caramelo, e leve à geladeira até firmar. Corte em quadrados e sirva.

Arthur Paek

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Monday 24 March 2025 20:53:52 GMT