@zulfiia_idrisova: Секреты удачного теста — как избежать кислого запаха и недостаточного подъёма? Чтобы тесто получалось всегда удачным: — Проверяйте срок годности дрожжей и контролируйте время и температуру для активации дрожжей. У меня тесто поднимается за 30 мин при комнатной температуре. — Для сдобной выпечки лучше использовать муку высшего сорта, а также мука должна храниться в сухом месте. — Необходимое соотношение муки, воды и дрожжей должно быть соблюдено, а также соль в большом количестве может подавить деятельность дрожжей

9256

110

There are no more comments for this video.

To see more videos from user @zulfiia_idrisova, please go to the Tikwm homepage.