@dodo.0504: 다양한 조리법이 많음에도 다 맛있는 알찬 식재료 두부. 고기와 양파를 볶아 만들면 돼지고기의 잡내가 날아가고 감칠맛이 더 깊어져 볶으면서 고소한 풍미가 올라와 조림 국물도 더 진한 맛이니 달달 볶아 만들어 보세요. ▪️재료 두부 1모 (300g) 다진 돼지고기 100g 양파 1/2개 대파 1/2대 청양고추 1개 식용유나 올리브유 1T 멸치육수 150ml ▪️양념장 간장 2T 고춧가루 2T 설탕 1/2T 다진 마늘 1T 들기름 1T 생강술 1T(생략가능) 깨 1/2T ▪️만들기 두부는 먹기 좋게 썰고 대파,양파.청양고추도 썰어줍니다. 양념장도 미리 만들어 주세요. 팬에 기름 두르고 양파 볶다 돼지고기 넣고 볶아줍니다. 볶은 재료는 덜어놓고 두부 올리고 볶아 놓은 재료 올려 양념장과 육수 넣어 보글보글 끓여주다 살짝 졸여지면 대파와 청양고추로 마무리. 육수대신 시판 코인육수나 분말육수 사용하셔도 됩니다. 볶아주면 맛이 더 깊어져 밥 한그릇 뚝딱하실거에요. #도도네밥상 #두부조림 #틱톡 #돼지고기두부조림 #tiktokfood #요리 #푸드 #레시피 ##집밥 #반찬 #틱톡푸드 #cook #food #cooking

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Wednesday 26 March 2025 14:52:17 GMT