@anissa_tah: Sinon ne le prenez pas au premier degré heinnn ma team souriez 🤪 Sablés à la confiture (au choix pour moi ça sera à la fraise) 🍓 1kg de farine 500g de beurre mou et encore froid coupé en cubes 270g de sucre De la vanille (facultatif) 3 oeufs (à mettre au fur et à mesure jusqu’à ramasser la pâte) 1 sachet de levure chimique 1 pincée de fleur de sel facultatif Dans le bol de votre robot mettre la farine et le beurre et faites sabler le tout quelques minutes pour que le beurre s’imprègne à la farine Si vous la préparez à la main frotter le beurre et la farine avec la paume de vos mains. Ce procédé enrobe la farine de matière grasse, ce qui limite la formation de gluten et donne des sablés bien friables et fondants. On ajoute le sucre, on sable à nouveau puis on ajoute la pincée de sel et la levure chimique Ajoutez les oeufs un à un c’est très important vous devez obtenir une belle pâte. Boulez puis couvrir pour pas qu’elle croute. Vous pouvez la travailler dans la foulée. Etalez pas trop épais Faites vos empreintes à l’aide d’un emporte-pièce ou autre puis déposez la sur vos plaques À 180 pendant 10min à surveiller. Les sortir un peu blanc mais cuits Enjoy 😉 #recette #biscuit #recettefacile #sablé #recetterapide #aid2025 #idéerecette #faitmaison #cuisine #

✨💰Anissa.Tah💰✨

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Wednesday 26 March 2025 17:13:00 GMT