@dominiquefusco: COOKIES 🍪 225 g farina 00 150 g di burro morbido 200 g Gocce di cioccolato fondente 1 Uovo 90 g Zucchero di canna 90 g Zucchero 5 g Lievito in polvere per dolci Un tocco di vaniglia 1 pizzico sale Potete procedere lavorando direttamente il burro morbido con gli zuccheri oppure mettendolo prima sul fuoco a fiamma dolce e lasciarlo scurire, una volta raffreddato potrete aggiungere l’uovo e successivamente farina e lievito. Quando otterrete un composto omogeneo aggiungete le gocce di cioccolato. Formate delle palline e mettetele su teglia distanziate, lascerete in frigo un’oretta e poi cuocete a 175 gradi per 15 minuti circa. #cookies #cookiesrecipes #chocolatechipcookiedough #chocolatechipcookie #biscotticongoccedicioccolato #pastafrolla #biscottiamericani