@chefanagalvis: Alfajores como los de Havanna hechos por Ana 🩵 clásicos Marplatenses 🌊🇦🇷 16 unidades ✨ Alfajores 25g de miel 1 pizca de sal 80g de azúcar 40g de maicena 1/2 huevo batido Ralladura de 1/2 mandarina 1 c/dita de polvo para hornear 170g de harina de trigo común 1/2 c/dita de extracto de vainilla 40g de cacao amargo sin azúcar 1/8 c/dita de bicarbonato de sodio 100g de mantequilla pomada/a temperatura ambiente ✨ Relleno y cubierta 15g de aceite de coco 300g de chocolate semi amargo 400g de dulce de leche repostero (refrigéralo dentro de la manga pastelera En la nevera, si vives en clima cálido) 👉🏻 Horno precalentado a 160°C durante 8-10 minutos. #alfajores #dulce #postre #Receta #argentina #chocolate

Chef Ana Galvis
Chef Ana Galvis
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Region: CO
Thursday 27 March 2025 21:34:08 GMT
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Comments

glowandglory_cr
GlowandGlory_cr :
Alfajores argentinos! Que delicia! Los alfajores Havanna son de Mar del Plata Argentina. Tuve la oportunidad hace un tiempo de conocer su fábrica alii ❤️se ven muy ricos los suyos muchacha!!! Saludos desde Costa Rica!!! 🤗✨
2025-03-28 19:30:31
10
connaconnyconnu
Conny :
Son 16 tapas o 16 alfajores?
2025-07-14 21:51:01
10
_lindaboton
𝓛𝓲𝓷𝓭𝓪 🪶 :
Cuánto tiempo pueden durar después de hechos?
2025-03-28 18:45:42
28
clautarapaca1975
Claudia :
si tienen la dicha de vivir o visitar Argentina prueben unos alfajores que se llaman CACHAFAZes que se muerennn!.son un manjar de los dioses exquisiiiitos 🥰
2025-05-07 23:32:21
7
vickyctorres
Vicky Torres :
como marplatense (donde nació Havanna) me encanta!
2025-03-27 22:39:56
64
webaldoperico4
webaldoperico :
alfajores de dulce de leche.... orgullo de mi perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
2025-03-29 13:46:57
6
paulabalcazartorres
Paula. :
Hola!! Si quiero reemplazar el azúcar por algún edulcorante, tiene que ser así en polvo o puede ser líquido?
2025-03-29 16:45:54
4
lizzie.lechus
ᒪᎥ乙 ❣️ :
Nos puedes dar la receta de alfajores sin chocolate 🙏🏻
2025-04-11 21:31:23
1
de.septiembre.a.febrero
De Septiembre a Febrero :
Tus recetas siempre son un 10/10, las amo 😭😭😭
2025-03-27 21:41:46
14
indumentariadereyna
👑 indumentaria de Reyna👑 :
no tengo aceite de coco que puede ser para que quede más sólido el chocolate
2025-05-12 16:15:26
1
usuario194882848345
usuario194882848345 :
Hola! Gracias por la receta, la haré hoy 🩵 No sé si vayas a leer esto, pero si quisiera hacer los alfajores de vainilla, podría reemplazar el cacao por más harina y agregarle esencia? Debería quedar bien igual, cierto?
2025-05-16 20:59:32
1
scarleencruz
Scarleen🧑🏻‍🩰🧘🏻‍♀️ :
Me enseñas a sacar costos
2025-03-28 18:30:59
1
llovv710
llovv :
можно на русском пожалста
2025-06-21 15:09:44
0
mad_moros
Mad_Moros :
Se ven como los originales!
2025-03-28 00:10:01
6
mgd.1239
Magdalena.26 :
es necesaria la miel y la naranja??😬
2025-08-20 18:40:19
1
susanalourdes
Lourdes :
cómo hago para que las tapas tengan el mismo grueso ? 4 mil ,algún tips porfa gracias
2025-04-21 02:01:08
4
suluz61
suluz :
Me gustaría aprender.. Pero cuando es medidas me complico 😵‍💫
2025-03-28 14:08:36
0
nin0sska_
Ninoska Andrea😋 :
Consulta, de cuanto es el diámetro del cortador de alfajor?
2025-06-06 04:48:23
1
damin.campos29
Damián Campos :
Eso se ve delicioso 😫
2025-04-02 03:17:56
1
yacky_v
YACKY :
para q es el aceite de coco en el chocolate? he visto q otros solo hacen con chocolate derretido y nada más
2025-04-09 17:40:35
1
violetasayen
Carla Hernández Acuñ :
Gracias por la receta 💐
2025-03-29 02:14:08
1
mariana261311
Mariana :
tengo entendido que no se deja sobre rejilla sino sobre papel manteca para que despegue fácil
2025-03-28 23:32:14
2
juanjochef1
juanjochef1 :
Espectacular 💛💛💛
2025-03-27 21:54:46
1
daiuenbrasil
Daiu 🦋 :
Gracias por la receta 🥰
2026-05-19 08:56:32
0
bea.r.t
Lilith pasteles 🧁 :
no logro hacer una cobertura fluida para el baño del alfajor 😭😭😭
2025-03-28 13:56:48
0
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