@azoove14: الرد على @Lilo سوشي برجر ادمااان أول شيء تسلقون الرز حق السوشي على نار هادية مرة ٢٠ دقيقة، وتطفون عليه وتتركونه مغطى لين يشرب باقي الماء ويتماسك من غير تحريك، بعده تضيفون له ملح ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة خل الرز نفرش ورق طحالب البحر ونخلي الوجه الخشن فوق - نشكل الرز ونفرش طبقة خفيفة نضيف اللي نحب أنا أضفت مايونيز صوص سيراتشا مع مايونيز خيار كراب . اللي استخدمته سمك محاكي للكراب للطبيعي يسمى imitation crab افوكادو -آخر شيء تشكلون طبقة خفيفة من الرز وتغطون الطبقات. تدهنون يدينكم بموية وتشكلون ورق الطحالب وتغطونها بورقة ثانية تغلفونه بنايلون وتدخلونه بالثلاجة أقل شيء ساعة وكل ما طول يكون احسن. عشان يتماسك -الخليط اللي سويته عبارة عن دقيق وموية وملح وأي بهارات تحبونها، أنا حطيت بهارات الكيان . -بعده غلفته ببقسماط البانكو -ممكن تقلونه في زيت غزير او ترشونه بزيت وتدخلونه الشواية الهوائية او الفرن. وبالعافية . أول مرة اكتئب وصفة طويلة 😂 بس لذيذة وتستاهل 👌🏻😋 ##fyp ##fypシ