@mesa_sana: PANQUÉ DE MATCHA SALUDABLE - SIN AZÚCAR Y SIN GLUTEN! Lo van a amar!!! INGREDIENTES (puedes hacer el doble de mezcla si quieres un panqué más grande) * 4 huevos * 1 cdita de vainilla * Pizca de sal * ½ taza de harina de almendras * ½ taza de harina de avena * 2 cdas de matcha en polvo * 2-3 cdas de monkfruit * 1 cdita de polvo para hornear - 1/2 taza de yoghurt griego sin azúcar PARA EL GLASEADO * ½ taza de mokfruit glass (monkfruit pulverizado que si no tienes, pulveriza monkfruit normal en un nutribullet o licuadora) * ½ cdita de matcha en polvo * ½-1 cdita de leche de almendras o lo necesario para ajustar consistencia * Puedes usar Saraí´s spread de matcha o sin glaseado PASOS 1. Precalienta el horno a 180°C 2. En un bowl, mezcla los huevos con la vainilla y la pizca de sal.  3. Luego incorpora los secos y mezcla bien.  4. Forra el fondo de un molde con papel para hornear y vacía la mezcla de panqué.  5. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que insertes un palillo y salga limpio. Desmolda y deja enfriar. 6. Mientras prepara el glaseado mezclando todos los ingredientes en un bowl. Ajusta consistencia con más monkfruit glass o más leche de almendras. Pasa la mezcla a una ziplock y decora el panqué.  7. Sirve. #panquesaludable #panquedematcha #matcha #panque #panqué #sinazucar #singluten #healthy #panquefit

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Friday 28 March 2025 01:56:21 GMT