@ainn.rahman: Gulai/kari daging cara sy. 🤤 ishhlaa pecah minyak elok 🙊 Bahan A : * bawang merah ( dihiris ) * Bawang putih ( dihiris ) * Halia ( dihiris ) * Daun kari * 4sekawan * Rempah kari babas daging ( mana2 rempah pn boleh ) * Serbuk cili * Kerisik * Santan kotak kara ( depends ) santan fresh lg sedap * Daging ( ikut la bnyak mana nk pakai ) Bahan b : * rempah dibancuh dengan serbuk cili. Ikut kepekatan masing2 . Jgn terlalu cair atau pekat. Nak lagi sedap, cmpur sekali bwg besar blend utk dia rasa pekat n manis2 sikit. Cara masak : • panaskan minyak, minyak dh panas, masukkan bawang yg dihiris td, dh nmpk kekuningan, masukkan rempah yg dibancuh tdi. Pastikan minyak banyakk sikit. Supaya rempah masak elok. Ulang2 masak rempah sampai dia pecah minyak. * bila rempah dh pecah minyak, masukkan daging/ayam, klu ad carrot/ubi kentang masukkan sekali. Kacau sebati , masukkan kerisik. Masukkan air utk kuah yg korang nak . * Biarkan dia masak daging/ayam tu, dh masak elok, ubi kentang/carrot dh empuk, boleh masukkan santan ( terpulang nk kepekatakan mcmna ) * Pastu kacau sebati, perasakan ngn garam gula ajinamoto ( depends ) * Renehkan dia sampai timbul minyak. Api perlahan je. Jgn kuat. * Lepastu hidangkan . #fypage #gulaidagingutara #xyzbcafypシ

Ayin 🫧

Open In TikTok:

Region: MY

Friday 28 March 2025 08:03:33 GMT