@osligomez: 58 de 100: cheesy arepas de yuca 🫓🩵 Como le llaman en tu país? Coméntame el nombre. 2 yucas. 30g o 1/4 taza de almidón de maíz, fécula o maicena. Sal y pimienta 150g queso Mozarella Aceite de oliva o de freír Pela la yuca y córtala en mitad, hierve la yuca hasta sentirla blanda, retira la raíz, el agua y espera 10 minutos que enfríe un poco, forma el puré de yuca con la ayuda de un triturador de papas o un tenedor, agrega el almidón de maíz, sal y pimienta. Amasa en tus manos y forma una bola, aplasta un poco y rellena de queso Mozzarella, cierra con cuidado y aplasta con ambas palmas de las manos, dando forma circular. Cocina en un sartén con aceite (opcional) por 4 minutos cada lado o hasta dorar. #arepas #yuca #arepadeyuca #bolasdeyuca #Receta #arepas #tapioca #arepalovers #arepa #yucca #arepitas #arepafrita #cheesy #cheesyfood