@food.iinspo: MMENEMEN 🇹🇷 Un plat simple mais délicieux, équilibré et saint qui vient de Turquie, qu’on mange généralement le matin, mais moi je le mange à n’importe quelle moment 😍 Ingrédients • 1 gros oignon (haché) • 1 poivron vert turc (long, coupé en morceaux) • 1 poivron rouge (coupé en morceaux) • 2 à 3 tomates (selon la taille, coupées en dés) • 1 c. à soupe de concentré de poivron rouge • 1 c. à soupe de concentré de tomate • Un peu d’eau • 5 œufs • Fromage râpé (quantité selon goût) • Persil frais (haché) Préparation Faites revenir l’oignon et les poivrons dans une poêle avec un peu d’huile. Ajoutez les tomates, mélangez, puis incorporez les concentrés de poivron et de tomate. Versez un peu d’eau et laissez mijoter. Ajoutez du fromage, cassez les œufs par-dessus et mélangez délicatement. Avant de servir, parsemez de fromage et de persil. #fry #fyp #pourtoi #recette #food #recetterapide #recettefacile #healthyrecipes #healthyfood #mangersain #recettehealthy #veggie #recetteturque #turkishfood #menemen #oeuf

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Monday 31 March 2025 09:18:27 GMT