🍴 El pollo en salsa más rico que probarás jamás. (Receta escrita abajo) 💥INGREDIENTES: Para 4 personas - 8 jamoncitos de pollo - 6 dientes de ajo - 8 chalotas - 2 patatas medianas - 1 zanahoria - 1 trozo de pimiento rojo - 1 cucharada de tomate concentrado - 1 cucharadita de pimentón - 150 ml de vino blanco - 250 ml caldo de pollo - Aceite de oliva - Sal y pimienta 💥 ELABORACIÓN 1. Salpimentar los jamoncitos de pollo y sellar en una cacerola con un poco de aceite de oliva bien caliente hasta que tomen color. Sacar a un plato y reservar. 2. En el mismo aceite, rehogar unos dientes de ajo pelados y enteros, unas chalotas, pimiento rojo cortado en trozos grandes y una zanahoria a rodajas. 3. Pasados unos minutos, agregar una cucharada de tomate concentrado, dar unas vueltas y devolver el pollo a la olla sin olvidar el jugo que suelta en el plato. 4. Incorporar una cucharadita de pimentón, el vino blanco y dejar evaporar unos 3 minutos a fuego vivo. 5. Echar las patatas peladas y cortadas en rodajas de 1 centímetro, el caldo de pollo y una pizca más de sal. 6. Terminar de cocinar en el horno caliente a 180 ºC (356 ºF) durante unos 40 minutos y listo. Y ¡a devorar sin arrepentimientos! Consejos: - Puedes añadir pimentón dulce o picante. - Elige tu vino favorito para esta receta. Cuanto más bueno sea, mejor plato quedará. 😋 Guárdate la receta en favoritos o hazle un pantallazo para tenerla siempre a mano. 👏 Dale a me gusta, comenta o comparte. Con estas pequeñas acciones me ayudas mucho. ¡Gracias! . . . . . #yhoyquecomemos #recetas #comida #recetasfaciles #recetasrapidas #foodporn #Foodie #yummy #food #foodvideo #foodblog #viral #parati #carnes #pollo - @yhoyquecomemos