@vasyl_lukianov: Для полуничного шару: • Пюре з полуниці – 150 г • Желатин – 3 г • Вода для желатину – 50 г • Підсолоджувач – за смаком ✅ Суфле: • Яєчний білок – 200 г • Желатин – 3 г • Вода для желатину – 30 г • Лимонний сік • Підсолоджувач – за смаком 🤫можна навіть цукор. 🔹 Приготування: 1. Замочити желатин у прохолодній воді для кожної основи та нагріти, щоб він розчинився. 2. Окремо додати желатин до ягідного пюре. 3. Окремо збити білок із підсолоджувачем до стійких піків, додати розтоплений желатин і кілька ложок пюре. 4. Викласти все шарами в будь-яку ємність і поставити в холодильник на кілька годин #полуничнесуфле #схуднення #ппдесерт #Василь