@milkymood_: BEST KEY LIME PIE Les comparto la mejor receta de KEY LIME PIE que van a comer en sus vidas!! Para una base de 22cm van a necesitar: 220gr de galletitas de vainilla 100gr de manteca derretida Mezclar y volcar sobre la base a utilizar cubiendo también las paredes. Llevar a freezer para enfriar y luego al horno 170⁰ por 7 minutos. Retiran la base y dejan enfriar. Para el relleno: 4 limas (ralladura de las 4 limas y 100gr de jugo) 2 potes de leche condensada 6 yemas 120gr Crema ácida (mezclar la crema con 20gr de jugo de lima) Procedimiento: Mezclar la leche condensada con la ralladura de las limas, agregarlas yemas de a una, luego el jugo de limas y por último la crema ácida con movimientos envolventes. Volcar esta mezcla sobre la base pre cocida y llevar a horno 150⁰ por 20 minutos. Dejar enfriar en heladera por lo menos 6hs antes de desmoldar (yo lo dejo de un día para otro así toma más consistencia) Desmoldar y decorar con crema batida. Para la crema usé 1 pote de crema de leche de 330gr y 2 cucharadas de azúcar. Decoran con un poquito de ralladura de limas y listo! Porfa cuantenme si la hacen y que tal les pareció🥰🤩🤗🤗🤗 Que la disfruten!!! #keylimepie #pasteleria #recetas #postres