@tificocina: Tortillas de Choclo 🌽Te juro que el olor de estas tortillas me hizo llorar… así sabía mi infancia en Cuenca Receta de tortillas de choclo cuencanas (4-6 unidades): Ingredientes: • 2 tazas de choclo desgranado (mejor si es tierno) • ½ taza de queso fresco desmenuzado (puede ser quesillo o queso fresco) • 2 cucharadas de mantequilla • 1 huevo • 1 cucharada de azúcar (opcional, si te gusta ese toque dulcecito) • ½ cucharadita de sal • Mantequilla o aceite para freír #TortillasDeChoclo #RecetasEcuatorianas #CocinaConAmor #ComidaCasera #SaborALaAbuela #HechoEnCasa #DesayunoEcuatoriano #TikTokEcuador #RecetasFaciles #ChocloPower #CuencaPresente