@fatoon_bakery: اعملوا حفظ الفيديو لأنكم ع الأكيد رح ترجعوا تفتشوا عنه 🤗 جناش الزبدة أكتر وصفة طلبتوها مني ع الخاص و قررت أعملها لعيونكم 🌹 من جد من أروع الوصفات اللي جربتها، تنفع للتغطية "تجليس الكيكة بالجناش" و تنفع للتزيين، ثبات و طعم رااائع بجد فاجأني 🤩 لازم تجربوها و الطريقة سهلة جدا ما بدها شي، بس انتبهوا ع التفاصيل كالعادة 👌🏻 و الوصفة كالتالي: 500 جم زبدة حيواني في درجة حرارة الغرفة 300 جم شوكلاتة بيضاء حقيقية 28-33% 1️⃣ نخفق الزبدة ليتضاعف حجمها و يفتح لونها جدا و يكون قوامها فاتح 2️⃣ نذوب الشوكلاتة في المايكروويف طبعها بهالمرحلة حرارتها رح تتجاوز 40 درجة مئوية 3️⃣ ننتظر لين تبرد الشوكلاتة توصل تقريبا بين 30_31 درجة مئوية، مو ضروري نستخدم التيرموميتر نكتفي انه نحس انه حرارتها نزلت منيح و صار فينا نضيفها ع الزبدة. 4️⃣ نضيف الشوكلاتة و نستمر بالخفق حتى تمتزج عنا المكونات منيح 5️⃣ بهالمرحلة هدا القوام رااائع جدا للتمليس رح يفرد بكل بكل نعومة و انسيابية 6️⃣ لو حبينا نستخدمها في التزيين piping دخلوه الثلاجة يتماسك و ارجعوا تخفقوه خفقة سريعة رح يعطيكم قوام مثالي. 7️⃣ آخر شي لا تنسوني من دعواتكم إذا استفدتو من الوصفة 🤗 "لا يشكر الله من لا يشكر الناس" "إذا أول مرة تشوفوا صفحتي، أنا شيف فاتن أساعدكم لتصلوا للاحترافية في عالم الكيك ديزاين" 🌷🌷 #cake #baking #Recipe #explore #chocolate #ganache

Faten Abuowda :

تنفع للتزيين العادي، بس لوردات الكب كيك، اذا تقصدين بوكيه الكب كيك، عندي على صفحتي ع الانستغرام وصفة تانية اشتريتها من اشهر شيف بتعمل بوكيه كب كيك ع الانستغرام و حسابها معدي المليون و نصف

ilarak :

Yatik saha

2.00so :

لعلها زكاة علمك لك الأجر بإذن الله ❤️🥲

💎 :

احلى فولو ليكى

By WEDAD 🥂 :

اقدر احتفظ فيها بالفريزر شهرين ؟

noo00n88 :

جربت نفس الوصفه بس الشوكلت الابيض الس كيسه يجي نحاسي ماناسبتني دسمه مره وماتقبلت طعمها مدري معقوله يكون السبب نفس الشوكلت

dana :

انتي بجددد مبدعه والمصداقيه عندك الف .

Rahim :

صراتلي يا الاخت كبتيري و حطي اسم صفحة كيما درت انا جاو طلبو سماح و نحاو لفيديو ماش يطلعو على ضهرك او غير لي يخدم يعرف معنا تعب تاع تصوير ولخدمة

omodai :

الله يسعدك ويرزقك ويسهل امورك زي ماتسهلينها للجميع🌹

ام نايف (مها) :

الله يجعلها في ميزان حسناتك 👍🥰

L'Incontournable🐆👑 :

ماعرفت المقادير مضبوطه

rawaa :

morina :

ممكن استعمل شكلاطة عادية مكان الحقيقية ...

Youda Koukis :

كنت نخدم بيها فينيسيوووون روعة

روانꨄ :

الطعم كيف هل هو الثقيل الي يغث ولا عادي خفيفه؟

Khadija Taki925 :

شو هي الملونات المناسبة هل ينفع ملون الجل ام ملونات زيتية .. شكرا لك

💎 :

يااختي انا تحجر الكيكه معاي ف الثلاجه🥺

thabetmaweheb :

روعة ممكن تنفع للتغليف الخارجي للطورطة وهل تنفع في الحر هذا

rashad :

الزبده عادي اي نوع بنفع

nour23810 :

تصلح لتغليف الكاب كيك

Anti_lisseur :

شكرا لك وأحلى متابعة لعيونك. مشاهدتي لفيديو واحدة كانت كافي لحتى أتابع صفحتك. بستمتع بفيديوهات المفيدة والموسيقى الهادئة. بالتوفيق

sara sara :

تنفع لرسم ورد كاب كيك

user002904 :

سؤال اذا جمدت كتير وماقدرت استخدمها بقدر اسخنها وارجع اخفقها سؤال اخر شو بصير لو استدخدمت شوكلا كمباوند؟؟

Sweet | Shop :

الله يوفقك ويسهل امرك ويعطيك حتى يرضيك ويغنيك لو سمحتي اذا ممكن تكتبين لنا افضل كريمه لتزيين الكب كيك وتكون ثابته وتتحمل درجات الحراره يعني ماتذوب ماعندنا انستجرام ومو راض يتحمل معنا الله يوفقك