Güveç hamburger🤗Güveçte hamburger ayrı bir güzel olur🤌Kabarmalara doymaz. Sadece hamburger ekmeklerinide yani içini doldurmadan hamurunuda güveçte yapabilirsiniz. Mutlaka deneyinn🥰🥰offff diyorumm🙋‍♀️ Bu hamburger tam 4 kişilik👍Kendinize göre ölçüyü ayaarlayın. KAPALI BURGER❤️ 4 kişilik (küçük tutarsanız 5-6 adet çıkar) Hamuru için, 100 ml ılık süt(yarım su bardağı) 70 ml su 5 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı tereyağ 15 gr yaş maya Yarım tatlı kaşığı şeker Yarım tatlı kaşiğı tuz Yaklasık 300 gr un(2,5 su bardağı kadar) Hamuru 200 grdan beze tuttum Köfte için, Tercihe göre soğan 350 gr az yağlı kıyma Baharatlar 2 yemek kaşığı mısır unu Maydanoz Arasına,çedar peyniri,turşu,karamelize soğan,isterseniz pastırma,sucuk,salam ne dilerseniz koyabilirsiniz. Sosu için, 2 yemek kaşığı ketçap 2 yemek kaşığı mayonez Yarım yemek kaşığı süzme yoğurt(olmasada olur) 5 6 yemek kaşığı kapari ya da kornişon turşu(ufaltılacak Üzeri için, Yumurta sarısı Sıvıyağ Susam Fırının alt rafında 190 derecede pişirebilirsiniz. Ne diyoruzz Afiyet olsun🤗 - @elosun_mutfagi