@sooktookkum: #ขนมตะลุ่ม ขนมถ้วยหน้าสังขยา ขนมไทยโบราณสุดวิจิตร ที่คุณอาจยังไม่เคยรู้จัก!"* 🍃 #ประวัติความเป็นมา ขนมตะลุ่ม คือหนึ่งในขนมไทยโบราณที่สืบทอดมาตั้งแต่สมัยอยุธยา มีต้นกำเนิดจากภาคกลางของไทย โดยได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมมอญและเปอร์เซีย ชื่อ "ตะลุ่ม" มาจากลักษณะการจัดเรียงขนมในภาชนะทรงสูงคล้าย "ตะลุ่ม" (เครื่องใส่ของแบบโบราณ) ในอดีต ขนมชนิดนี้มักใช้ใน **งานบุญ งานพระราชพิธี และงานมงคล** เพราะมีความสวยงามและประณีต เปรียบเสมือนศิลปะที่กินได้! ✨ #จุดเด่น 1. หน้าตาสวยงาม : เรียงซ้อนเป็นชั้นในภาชนะใบตองหรือถ้วยตะลุ่ม ตกแต่งด้วยดอกไม้แป้งหรือเมล็ดพืชสีสันสดใส 2. รสชาติกลมกล่อม : ทำจากแป้งข้าวเจ้า กะทิหอมๆ และน้ำตาลมะพร้าว บางสูตรเติมกลิ่นดอกไม้ไทยให้หอมละมุน 3. กรรมวิธีพิเศษ : นึ่งทีละชั้นให้เนื้อขนมบาง นุ่ม และไม่ติดกัน ต้องใช้ความอดทนและความประณีตสูง 4. ความหมายดี : สื่อถึงความอุดมสมบูรณ์ มักใช้ในงานมงคล 🍥 #ทำไมคุณควรลอง เพราะนี่ไม่ใช่แค่ขนม...แต่คือ "มรดกทางวัฒนธรรม" ที่ควรค่าแก่การอนุรักษ์ ! ความตั้งใจของเรา : พยายามที่สุดที่จะทำให้เห็นว่า เกือบทุกอย่างในงานของเราทำจากธรรมชาติที่ถึงเวลาจะย่อยสลายไปเอง ด้วยความตั้งใจ ฝีมือของเรา ฝีมือคนไทย #สุขทุกคำ #sooktookkum #งานจัดเลี้ยง #อาหารจัดเลี้ยง #ขนมไทยห่อใบตอง #อาหารห่อใบตอง #ขันโตกถวายพระ #บุฟเฟ่ต์ #ค็อกเทล #จัดเลี้ยง #จัดเลี้ยงแขก #เบรคเช้า #เบรคบ่าย #อาหารว่าง #เครื่องดื่ม #ซุ้มอาหาร #ขนมไทยโบราณ #ขนมตะลุ่ม #อาหารไทยอนุรักษ์ #ขนมไทย #วัฒนธรรมไทย #ของหวานโบราณ

สุขทุกคำ

Open In TikTok:

Region: TH

Monday 07 April 2025 04:11:45 GMT