@alnxsssss1: Рецепт Інгредієнти: •Рис 500 гр. (круглозернистий) •Солодкий червоний перець •Два огірки •Червона риба •Крем сир •Норі •Сіль •Цукор •Оцет ПРИГОТУВАННЯ РИСУ •500г круглозернистого рису •600г води Заправка: •50 мл оцету •50 г цукру •3 г солі Промиваємо 3 рази рис в холодній воді; ✨заливаємо холодною водою і даємо настоятися 20хв; ✨після того зливаємо воду, яка залишилась; ✨засипаємо рис і 600мл води в каструлю ✨ставимо на великий вогонь до закипання; ✨коли закипить, тоді зменшуємо вогонь до мінімуму і накриваємо кришкою( відкривати кришку і дивитись/перемішувати НЕ МОЖНА)Це дуже важливо ✨варити з того моменту 18-20хв; ✨коли пройде 18-20хв вимикаємо вогонь , кришку ще не рухаємо, накриваємо зверху рушником і даємо ще настоятися 15хв. Кількості рису вистачає на 5-6 рулетів