Ідеальний десерт для підняття настрою)) готується просто, а виходить дууууже смачно 🤤 П.С: аромат цедри на всю вулицю, готуйте тарілки для сусідів 😂 📜 Кекс: • Білий цукор — 200 г; • Цедра лимонів — з 2 шт; • Вершкове масло (розтоплене) — 115 г; • Яйця — 2 шт; • Ваніль — 1 ч. л; • Лимонний сік — 2 ст. л; • Натуральний йогурт або сметана — 110 г; • Молоко — 1 ст. л; • Борошно — 180 г; • Сіль — ½ ч. л; • Розпушувач — 2 ч. л. 📜 Лимонний сироп: • Білий цукор — 100 г; • Лимонний сік — 2 ст. л; • Вода — 2 ст. л. (Перемішайте та розігрійте в мікрохвильовці на 40 секунд — поки цукор не розчиниться). 📜 Лимонна глазур: • Цукрова пудра — 65 г; • Лимонний сік — 1 ст. л; • Молоко — 1 ст. л. (Перемішайте до гладкої текстури). 🧑‍🍳 Спосіб приготування 1. Розітріть цедру лимонів із частиною цукру. 2. Додайте вершкове масло, яйця, ваніль, лимонний сік, йогурт і молоко. Добре перемішайте. 3. Всипте решту цукру, борошно, сіль і розпушувач. Обережно з’єднайте інгредієнти до однорідності. 4. Перекладіть тісто у змащену маслом форму для хліба: • Для форми 8×4 — випікайте 37–40 хв при 180°C. • Для форми 9×5 — 33–35 хв при 180°C. 5. Гарячий торт полийте сиропом — він вбере аромат і стане ще ніжнішим. 6. Остиглий — покрийте глазур’ю і чаюйте з насолодою 😋 - @hectorjimenezbravo